Gnocchi

Producto envasado Otros alimentos Hammermühle

Gnocchi contiene 185 kcal por 100 g.

Alrededor del 89% de sus calorías procede de carbohidratos, con 8% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

100 g aportan el 18% del valor diario de Vitamina B6, el 14% del valor diario de manganese y el 13% del valor diario de iodine.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gnocchi de Hammermühle, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
185kcal por 100 g
3,8 gproteínas
41 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 185 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,13 g 0,7%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 5.114 mg 222%
Carbohidratos totales L 41 g 15%
Fibra alimentaria L 18 g 64%
Azúcares totales L 10 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,8 g 8%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 2,5 mg3%
Vitamina D L 0,014 µg0,1%
Vitamina E L 0,081 mg0,5%
Thiamin (B1) L 0,1 mg9%
Riboflavin (B2) L 0,018 mg1%
Niacin (B3) L 1,5 mg9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,59 mg12%
Vitamina B6 L 0,3 mg18%
Folate (B9) L 29,2 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 6,3 mg0,5%
Iron L 0,33 mg2%
Magnesio L 26,9 mg6%
Fósforo L 66 mg5%
Potasio L 339 mg7%
Zinc L 0,29 mg3%
Copper L 0,087 mg10%
Manganese L 0,33 mg14%
Selenio L 5,4 µg10%
Iodine L 19,8 µg13%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 8%Carbohidratos: 89%Grasas: 2%185kcal / 100 g
  • Proteínas 8%
  • Carbohidratos 89%
  • Grasas 2%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B618%Manganese14%Iodine13%Ácido pantoténico (B5)12%Selenio10%Copper10%Niacin (B3)9%Thiamin (B1)9%Folate (B9)7%Potasio7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Fibra18 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares10 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas0,13 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio5.114 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua68,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L23,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1,8 µg
Otros componentes (2)
Agua L68,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Hammermühle
Código de barras
4015537003109
Cantidad
300g
Categoría
Otros alimentos

Ingredientes

Kartoffelflocken rehydriert 85%, Reismehl 11%, Kartoffelstärke, Salz, Säureregulator: Milchsäure; Konservierungsmittel: Sorbinsäure. Kann Spuren von Soja enthalten. Tipp: Brate Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini, getrocknete Tomaten und Kalamata-Oliven in etwas Olivenöl an und

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataArrozSaltAjoTomato

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4015537003109. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gnocchi?

100 g de Gnocchi tienen 185 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gnocchi?

Gnocchi contiene 3,8 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g). Alrededor del 8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por debajo de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gnocchi?

Gnocchi tiene 41 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 18 g de fibra y 10 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gnocchi?

Gnocchi contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,13 g son saturados (el 0,7% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gnocchi?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B6 (18% DV), manganese (14% DV), iodine (13% DV) y Ácido pantoténico (B5) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gnocchi?

100 g contienen 5.114 mg de sodio, el 222% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.