Gianduja

Producto envasado Dulces y postres Baratti & Milano

Gianduja contiene 565 kcal por 100 g. Serving, 1 square, 4.17 g (4,2 g) aporta unas 24 kcal.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 36% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (566 kcal por 100 g).

100 g aportan el 64% del valor diario de copper, el 48% del valor diario de manganese y el 39% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gianduja de Baratti & Milano, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
565kcal por 100 g
6,6 gproteínas
49,4 gcarbohidratos
36,6 ggrasas
24kcal en serving, 1 square, 4.17 g (4,2 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 565 kcal
Grasas totales L 36,6 g 47%
Grasas saturadas L 13,6 g 68%
Colesterol L 1 mg 0,3%
Sodio L 60 mg 3%
Carbohidratos totales L 49,4 g 18%
Fibra alimentaria L 3,9 g 14%
Azúcares totales L 46,9 g
Azúcares añadidos L 46,1 g 92%
Proteínas L 6,6 g 13%
Vitamina A L 2,1 µg0,2%
Vitamina C L 0,18 mg0,2%
Vitamina D L 0,055 µg0,3%
Vitamina E L 5,8 mg39%
Thiamin (B1) L 0,12 mg10%
Riboflavin (B2) L 0,051 mg4%
Niacin (B3) L 0,24 mg2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,57 mg11%
Vitamina B6 L 0,073 mg4%
Folate (B9) L 22,2 µg6%
Vitamina B12 L 0,03 µg1%
Calcio L 50,8 mg4%
Iron L 1 mg6%
Magnesio L 55,2 mg13%
Fósforo L 121 mg10%
Potasio L 305 mg6%
Zinc L 0,82 mg7%
Copper L 0,57 mg64%
Manganese L 1,1 mg48%
Selenio L 5,8 µg11%
Iodine L 3,6 µg2%
Chloride L 18,5 mg0,8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 5%Carbohidratos: 36%Grasas: 60%565kcal / 100 g
  • Proteínas 5%
  • Carbohidratos 36%
  • Grasas 60%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper64%Manganese48%Vitamina E39%Magnesio13%Ácido pantoténico (B5)11%Selenio11%Thiamin (B1)10%Fósforo10%Zinc7%Potasio6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 7,9 g)
  • Fibra3,9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 3,4 g)
  • Azúcares46,9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 43 g)
  • Grasas36,6 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 38 g)
  • Grasas saturadas13,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 17 g)
  • Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua2,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L21,3 g
Grasa poliinsaturada L2,4 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,06 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,003 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,038 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L2,3 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L2,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Baratti & Milano
Código de barras
8007692042310
Cantidad
75 g
Ración de la etiqueta
1 square (4.17 g)
Categoría
Chocolates con avellanas
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Zucchero, nocciole, pasta di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: AzúcarHazelnut

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8007692042310. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gianduja?

100 g de Gianduja tienen 565 kcal. Serving, 1 square, 4.17 g (4,2 g): unas 24 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gianduja?

Gianduja contiene 6,6 g de proteína por 100 g (el 13% del valor diario de 50 g), o 0,28 g en serving, 1 square, 4.17 g (4,2 g). Alrededor del 5% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 7,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gianduja?

Gianduja tiene 49,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,9 g de fibra y 46,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gianduja?

Gianduja contiene 36,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 13,6 g son saturados (el 68% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gianduja?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (64% DV), manganese (48% DV), Vitamina E (39% DV), magnesio (13% DV) y Ácido pantoténico (B5) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gianduja?

100 g contienen 60 mg de sodio, el 3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 12 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.