Germ frisch
Producto envasado Otros alimentos Frisch-Germ
Germ frisch contiene 112 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de proteínas, con 19% de grasas y 16% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 328 kcal por 100 g entre 116 productos.
100 g aportan el 967% del valor diario de Thiamin (B1), el 174% del valor diario de Folate (B9) y el 116% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 112 kcal | |
| Grasas totales L | 1,9 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,4 g | 2% |
| Colesterol L | 0,35 mg | 0,1% |
| Sodio L | 12 mg | 0,5% |
| Carbohidratos totales L | 3,7 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 9,8 g | 35% |
| Azúcares totales L | 3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 10,5 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,13 µg | 0,7% |
| Vitamina E L | 0,098 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 11,6 mg | 967% |
| Riboflavin (B2) L | 1 mg | 77% |
| Niacin (B3) L | 18,5 mg | 116% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 5,1 mg | 103% |
| Vitamina B6 L | 0,88 mg | 52% |
| Folate (B9) L | 697 µg | 174% |
| Vitamina B12 L | 0,34 µg | 14% |
| Calcio L | 130 mg | 10% |
| Iron L | 4,1 mg | 23% |
| Magnesio L | 150 mg | 36% |
| Fósforo L | 1.100 mg | 88% |
| Potasio L | 1.700 mg | 36% |
| Zinc L | 8,4 mg | 76% |
| Copper L | 0,39 mg | 43% |
| Manganese L | 0,89 mg | 39% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
| Chloride L | 251 mg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 65%
- Carbohidratos 16%
- Grasas 19%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 39,6 g)
- Fibra9,8 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 22,1 g)
- Azúcares3 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 1 g)
- Grasas1,9 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 3,8 g)
- Grasas saturadas0,4 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 0,7 g)
- Sodio12 mgpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 88,9 mg)
- Proteína por 100 kcal13,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,1 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,01 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,7 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,009 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Frisch-Germ
- Código de barras
- 90229084
- Cantidad
- 42 g
- Categoría
- Levadura
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Hefe.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Levadura
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Lievito fresco Lievital | 111 | 15 g | 4,5 g | 1,8 g |
| Gjær Fersk Søte Deiger Mh Idun | 108 | 13 g | 6 g | 1,7 g |
| Bio Hefe frisch Agrano | 127 | 15 g | 12,5 g | 1,9 g |
| Sauerteig flüssig RUF | 77 | 2,1 g | 16 g | 0,5 g |
| Levadura en copos TITAN | 160 | 21,1 g | 13,4 g | 2,3 g |
| Lievito per dolci Consilia | 52 | 0 g | 13 g | 0 g |
| Lievito per dolci Pascià | 41 | 0 g | 10,3 g | 0 g |
| Lievito Sisa | 40 | 0 g | 10 g | 0 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 90229084. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de septiembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.