Gateau au fromage blanc
Producto envasado Dulces y postres Etoile du Sud
Gateau au fromage blanc contiene 153 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de grasas y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 246 kcal por 100 g entre 50 productos.
100 g aportan el 12% del valor diario de Riboflavin (B2), el 11% del valor diario de Vitamina B12 y el 11% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 153 kcal | |
| Grasas totales L | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 2,6 g | 13% |
| Colesterol L | 27,7 mg | 9% |
| Sodio L | 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 22 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 0,002 g | 0% |
| Azúcares totales L | 17 g | |
| Azúcares añadidos L | 11,1 g | 22% |
| Proteínas L | 8 g | 16% |
| Vitamina A L | 33 µg | 4% |
| Vitamina C L | 0,05 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,44 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 0,087 mg | 0,5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,027 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 11,8 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,25 µg | 11% |
| Calcio L | 65,5 mg | 5% |
| Iron L | 0,25 mg | 1% |
| Magnesio L | 6,4 mg | 2% |
| Fósforo L | 63,8 mg | 5% |
| Potasio L | 84 mg | 2% |
| Zinc L | 0,29 mg | 3% |
| Copper L | 0,014 mg | 2% |
| Manganese L | 0,015 mg | 0,6% |
| Selenio L | 1,9 µg | 3% |
| Iodine L | 15,8 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 55%
- Grasas 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 7 g)
- Fibra0,002 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 0,68 g)
- Azúcares17 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 20,6 g)
- Grasas4,3 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 7,4 g)
- Grasas saturadas2,6 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,4 g)
- Sodio60 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 96 mg)
- Proteína por 100 kcal5,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,76 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,15 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,017 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,021 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,12 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 12,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Etoile du Sud
- Código de barras
- 3760112651114
- Categoría
- Pastel de queso fresco
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Fromage blanc pasteurisé 50% ( fait de vache origine: France), sucre, blancs d'oeufs pasteurisés et oeufs entiers pasteurisés, eau, amidon modifié de mals, amidon de riz, émulsifiant lecithine de soja conservateur: sorbate de potassium. Arome naturel citron. Sans gluten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760112651114. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de mayo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.