Gateau au chocolat

Producto envasado Dulces y postres Yabon

Gateau au chocolat contiene 180 kcal por 100 g. Serving, 115 g (115 g) aporta unas 207 kcal.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de carbohidratos, con 34% de grasas y 9% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 429 kcal por 100 g entre 735 productos.

100 g aportan el 22% del valor diario de iron, el 18% del valor diario de Vitamina B12 y el 16% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gateau au chocolat de Yabon, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
180kcal por 100 g
4 gproteínas
25 gcarbohidratos
6,5 ggrasas
207kcal en serving, 115 g (115 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 180 kcal
Grasas totales L 6,5 g 8%
Grasas saturadas L 4 g 20%
Colesterol L 41,5 mg 14%
Sodio L 48 mg 2%
Carbohidratos totales L 25 g 9%
Fibra alimentaria L 2,9 g 10%
Azúcares totales L 21,3 g
Azúcares añadidos L 18 g 36%
Proteínas L 4 g 8%
Vitamina A L 48,6 µg5%
Vitamina C L 0,82 mg0,9%
Vitamina D L 0,31 µg2%
Vitamina E L 0,27 mg2%
Thiamin (B1) L 0,051 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12%
Niacin (B3) L 0,24 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,39 mg8%
Vitamina B6 L 0,045 mg3%
Folate (B9) L 12,8 µg3%
Vitamina B12 L 0,42 µg18%
Calcio L 110 mg8%
Iron L 3,9 mg22%
Magnesio L 53,5 mg13%
Fósforo L 147 mg12%
Potasio L 332 mg7%
Zinc L 0,68 mg6%
Copper L 0,15 mg16%
Manganese L 0,16 mg7%
Selenio L 2,1 µg4%
Iodine L 17,3 µg12%
Chloride L 63,2 mg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 57%Grasas: 34%180kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 57%
  • Grasas 34%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iron22%Vitamina B1218%Copper16%Magnesio13%Riboflavin (B2)12%Fósforo12%Iodine12%Calcio8%Ácido pantoténico (B5)8%Manganese7%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 5,6 g)
  • Fibra2,9 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 2,4 g)
  • Azúcares21,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 31 g)
  • Grasas6,5 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 22,6 g)
  • Grasas saturadas4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 7 g)
  • Sodio48 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 192 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua71,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L1,6 g
Grasa poliinsaturada L0,26 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L3,5 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,007 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,026 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,2 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L12,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L71,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Yabon
Código de barras
3760128844807
Cantidad
115 g
Ración de la etiqueta
115 g
Categoría
Pasteles de chocolate
Envase
Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Box
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lait_ écrémé, chocolat en poudre 18% (sucre, cacao en poudre), eau, _œuf_ entier concentré sucré 7.5%, _beurre_, farine 3,5% (_blé_, chicorée), amidon de maïs, sirop de glucose, poudre de cacao, épaississant : gomme xanthane.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheHuevoButterJarabe de glucosaAzúcarHarina de trigo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760128844807. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gateau au chocolat?

100 g de Gateau au chocolat tienen 180 kcal. Serving, 115 g (115 g): unas 207 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gateau au chocolat?

Gateau au chocolat contiene 4 g de proteína por 100 g (el 8% del valor diario de 50 g), o 4,6 g en serving, 115 g (115 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dulces y postres, está en el cuartil más bajo (mediana 5,6 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gateau au chocolat?

Gateau au chocolat tiene 25 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,9 g de fibra y 21,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gateau au chocolat?

Gateau au chocolat contiene 6,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 4 g son saturados (el 20% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gateau au chocolat?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iron (22% DV), Vitamina B12 (18% DV), copper (16% DV), magnesio (13% DV) y Riboflavin (B2) (12% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gateau au chocolat?

100 g contienen 48 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.