Gaspacho

Producto envasado Comidas y Platos Greenshoot

Gaspacho contiene 42 kcal por 100 g.

Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (43 kcal por 100 g).

100 g aportan el 32% del valor diario de Vitamina C.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Gaspacho de Greenshoot, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
42kcal por 100 g
0,7 gproteínas
2,8 gcarbohidratos
2,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 42 kcal
Grasas totales L 2,8 g 4%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 2,8 g 1%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 2,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,7 g 1%
Vitamina A L 0,15 µg0%
Vitamina C L 28,7 mg32%
Vitamina D L 0,04 µg0,2%
Vitamina E L 1,2 mg8%
Thiamin (B1) L 0,035 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,022 mg2%
Niacin (B3) L 0,55 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,19 mg4%
Vitamina B6 L 0,12 mg7%
Folate (B9) L 22,9 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 9,4 mg0,7%
Iron L 0,16 mg0,9%
Magnesio L 10,2 mg2%
Fósforo L 24,7 mg2%
Potasio L 214 mg5%
Zinc L 0,094 mg0,9%
Copper L 0,031 mg3%
Manganese L 0,072 mg3%
Selenio L 4,2 µg8%
Iodine L 14,1 µg9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 29%Grasas: 64%42kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 29%
  • Grasas 64%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina C32%Iodine9%Vitamina E8%Selenio8%Vitamina B67%Folate (B9)6%Potasio5%Ácido pantoténico (B5)4%Niacin (B3)3%Copper3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,7 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 0,8 g)
  • Fibra1 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 1,1 g)
  • Azúcares2,7 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
  • Grasas2,8 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
  • Sodio320 mgen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 280 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua88,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,14 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L426 µg
Otros componentes (2)
Agua L88,9 g
Alcohol L0,001 g

Detalles del producto

Marca
Greenshoot
Código de barras
3760381624789
Cantidad
750 mL
Categoría
Gazpacho
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Tomate 66%, poivron 15%, concombre 12%, huile d'olive vierge extra 2,6%, oignon 2,2%, vinaigre de vin 0,9%, sel, ail 0,3%, jus de citron 0,2%.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoAceite de olivaCebollaVinegarSaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760381624789. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Gaspacho?

100 g de Gaspacho tienen 42 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Gaspacho?

Gaspacho contiene 0,7 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está por debajo de la mediana (mediana 0,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Gaspacho?

Gaspacho tiene 2,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 2,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Gaspacho?

Gaspacho contiene 2,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Gaspacho?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina C (32% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Gaspacho?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.