Gaspacho
Producto envasado Comidas y Platos Ferme d'Anchin
Gaspacho contiene 32 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 39% de carbohidratos y 12% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 43 kcal por 100 g entre 622 productos.
100 g aportan el 16% del valor diario de Vitamina C.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 32 kcal | |
| Grasas totales L | 1,7 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 256 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 2,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,9 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 14,4 mg | 16% |
| Vitamina D L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,97 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,03 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,018 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,4 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,085 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 18,9 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 9,6 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,11 mg | 0,6% |
| Magnesio L | 8,6 mg | 2% |
| Fósforo L | 22,5 mg | 2% |
| Potasio L | 186 mg | 4% |
| Zinc L | 0,09 mg | 0,8% |
| Copper L | 0,027 mg | 3% |
| Manganese L | 0,061 mg | 3% |
| Selenio L | 4,2 µg | 8% |
| Iodine L | 1,2 µg | 0,8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 39%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,9 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,8 g)
- Azúcares2,2 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Grasas1,7 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,4 g)
- Sodio256 mgpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 280 mg)
- Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua91,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,095 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 282 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 91,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Ferme d'Anchin
- Código de barras
- 3490217000226
- Cantidad
- 74cl
- Ración de la etiqueta
- 250
- Categoría
- Gazpacho
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Jus de tomates à base de purée concentrée, eau, concombre, oignon, poivron rouge, vinaigre de vin rouge, huile d'olive vierge extra, ail, jus de citron concentré 0,2%, sel Teneur en légumes : 70%. Peut contenir des traces de LAIT et de CÉLERI.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaVinegarAceite de olivaAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3490217000226. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 9 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.