Garbanzos
Producto envasado Frijoles y legumbres Cal Valls
Garbanzos contiene 79 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de carbohidratos, con 20% de proteínas y 14% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 109 kcal por 100 g entre 769 productos.
100 g aportan el 86% del valor diario de iodine, el 32% del valor diario de selenio y el 22% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 79 kcal | |
| Grasas totales L | 1,5 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 16,7 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 10,6 g | 38% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,9 g | 10% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,075 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,011 mg | 0,9% |
| Niacin (B3) L | 0,1 mg | 0,7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,22 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 27,2 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 53,4 mg | 4% |
| Iron L | 0,9 mg | 5% |
| Magnesio L | 74,7 mg | 18% |
| Fósforo L | 62,5 mg | 5% |
| Potasio L | 114 mg | 2% |
| Zinc L | 0,71 mg | 6% |
| Copper L | 0,18 mg | 20% |
| Manganese L | 0,51 mg | 22% |
| Selenio L | 17,5 µg | 32% |
| Iodine L | 129 µg | 86% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 67%
- Grasas 14%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,9 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 6,2 g)
- Fibra10,6 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5,4 g)
- Azúcares0,4 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,5 g)
- Grasas1,5 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 2 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,3 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 224 mg)
- Proteína por 100 kcal6,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Cal Valls
- Código de barras
- 8427406120118
- Cantidad
- 700g
- Categoría
- Garbanzos enlatados
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Cigronet Hort del Silenci | 79 | 4,9 g | 16,7 g | 1,5 g |
| Cigrons emporgrana | 79 | 4,5 g | 13,7 g | 1,6 g |
| Lentejas cocidas con verduras Gutbio | 80 | 4,4 g | 12,2 g | 0,7 g |
| Chick Peas - No Salt Added Great Value | 80 | 4,8 g | 12,8 g | 1,2 g |
| Chick peas Great Value Canada | 80 | 4,8 g | 14,4 g | 1,6 g |
| Chickpeas no added salt Woolworths | 80 | 5,6 g | 10,7 g | 1 g |
| Garbanzos extra CONSERVAS EL CIDACOS S.A. | 80 | 5,5 g | 9,5 g | 2,2 g |
| Chickpeas Western Family | 80 | 4,8 g | 12,8 g | 2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8427406120118. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.