Galettes sarrasin
Producto envasado Carne Carrefour
Galettes sarrasin contiene 183 kcal por 100 g.
Alrededor del 41% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 26% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (181 kcal por 100 g).
100 g aportan el 25% del valor diario de Vitamina B12, el 18% del valor diario de fósforo y el 17% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 183 kcal | |
| Grasas totales L | 8,2 g | 11% |
| Grasas saturadas L | 4,3 g | 22% |
| Colesterol L | 49,3 mg | 16% |
| Sodio L | 380 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 15 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 0,7 g | 3% |
| Azúcares totales L | 3,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,46 g | 0,9% |
| Proteínas L | 12 g | 24% |
| Vitamina A L | 54,4 µg | 6% |
| Vitamina C L | 0,47 mg | 0,5% |
| Vitamina D L | 0,23 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,82 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 16% |
| Riboflavin (B2) L | 0,22 mg | 17% |
| Niacin (B3) L | 1,6 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,58 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 15,8 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,6 µg | 25% |
| Calcio L | 209 mg | 16% |
| Iron L | 0,64 mg | 4% |
| Magnesio L | 39,2 mg | 9% |
| Fósforo L | 223 mg | 18% |
| Potasio L | 220 mg | 5% |
| Zinc L | 1,5 mg | 13% |
| Copper L | 0,1 mg | 11% |
| Manganese L | 0,26 mg | 11% |
| Selenio L | 5 µg | 9% |
| Iodine L | 8,3 µg | 6% |
| Chloride L | 139 mg | 6% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 41%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12 gen el cuartil más alto de carne (mediana 10 g)
- Azúcares3,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 1,3 g)
- Sodio380 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal6,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua62,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,97 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 9,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,008 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,046 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,88 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 23,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 62,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071521318
- Cantidad
- 250 g (2 x 125 g)
- Categoría
- Crepe llena de jamón
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, jambon cuit supérieur 15% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), _emmental_ 15%, _lait_ frais écrémé, farine de sarrasin 9,3%, _œufs_ frais, farine de _blé_ 5,2%, _lait_ écrémé en poudre, _crème_ fraîche, farine de sarrasin torréfiée 1,1%, huile de tournesol, amidon de riz, sel, poivre blanc. Ce produit contient du jambon fabriqué avec de la viande de porc d'origine France. Peut contenir des traces de fruits à coque et de soja.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: LecheHuevoHarina de trigoCremaAceite de girasolSaltJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071521318. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de agosto de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.