Galette de Sarrasin
Producto envasado Bebidas Carrefour
Galette de Sarrasin contiene 169 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de carbohidratos, con 14% de proteínas y 9% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en bebidas en FoodFactly, donde la mediana es de 380 kcal por 100 g entre 27 productos.
100 g aportan el 34% del valor diario de chloride, el 15% del valor diario de Thiamin (B1) y el 14% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 169 kcal | |
| Grasas totales L | 1,6 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 31 g | 11% |
| Fibra alimentaria L | 3,8 g | 14% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,8 g | 12% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,001 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15% |
| Riboflavin (B2) L | 0,069 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 2,2 mg | 14% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,67 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,21 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 30,8 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 17 mg | 1% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 181 mg | 4% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 14,4 µg | 10% |
| Chloride L | 792 mg | 34% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 77%
- Grasas 9%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,8 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 8,8 g)
- Fibra3,8 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 4,9 g)
- Azúcares0,9 gpor debajo de la mediana de bebidas (mediana 1,1 g)
- Grasas1,6 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 3 g)
- Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más bajo de bebidas (mediana 0,6 g)
- Sodio520 mgen el cuartil más alto de bebidas (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua57,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,37 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,61 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,011 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,014 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 57,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Detalles del producto
Ingredientes
Eau 52%, farine de blé noir 46,3%, sel de Guérande 1,5%, huile de toumesol.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560070952892. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de noviembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.