Forellenfilets
Producto envasado Pesca y mariscos Fjord Krone
Forellenfilets contiene 87 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de carbohidratos, con 18% de proteínas y 14% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 160 kcal por 100 g entre 497 productos.
100 g aportan el 160% del valor diario de Vitamina B12, el 65% del valor diario de selenio y el 47% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 87 kcal | |
| Grasas totales L | 1,3 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,5 g | 3% |
| Colesterol L | 56,9 mg | 19% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 14,5 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 6,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3,8 g | 8% |
| Vitamina A L | 10,4 µg | 1% |
| Vitamina C L | 0,95 mg | 1% |
| Vitamina D L | 3,7 µg | 18% |
| Vitamina E L | 0,9 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 5,2 mg | 33% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,58 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 17,5 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 3,8 µg | 160% |
| Calcio L | 29,7 mg | 2% |
| Iron L | 0,68 mg | 4% |
| Magnesio L | 29,7 mg | 7% |
| Fósforo L | 226 mg | 18% |
| Potasio L | 344 mg | 7% |
| Zinc L | 0,6 mg | 5% |
| Copper L | 0,069 mg | 8% |
| Manganese L | 0,037 mg | 2% |
| Selenio L | 35,8 µg | 65% |
| Iodine L | 70,4 µg | 47% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 68%
- Grasas 14%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 23 g)
- Fibra1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares6,4 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas1,3 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 7,6 g)
- Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,4 g)
- Sodio400 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.165 mg)
- Proteína por 100 kcal4,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,021 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,81 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Fjord Krone
- Código de barras
- 20311100
- Cantidad
- 125 g
- Categoría
- Truchas ahumadas
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Forelle_, Speisesalz, Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Gerookte Regenboogforel Golden Seafood | 117 | 19 g | 0 g | 4,5 g |
| gerookte forel filet Albert Heijn | 120 | 18 g | 0 g | 5,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20311100. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.