Foie gras de canard mi cuit

Producto envasado Dairy and Eggs samaran

Foie gras de canard mi cuit contiene 478 kcal por 100 g.

Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 8% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (528 kcal por 100 g).

100 g aportan el 7.272.727% del valor diario de selenio, el 333.333% del valor diario de Thiamin (B1) y el 650% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foie gras de canard mi cuit de samaran, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
478kcal por 100 g
9,8 gproteínas
3,6 gcarbohidratos
47 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 478 kcal
Grasas totales L 47 g 60%
Grasas saturadas L 20,1 g 101%
Colesterol L 505 mg 168%
Sodio L 432 mg 19%
Carbohidratos totales L 3,6 g 1%
Fibra alimentaria L 0,086 g 0,3%
Azúcares totales L 2,3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,8 g 20%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 4,4 mg5%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,006 mg0%
Thiamin (B1) L 4.000 mg333.333%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0,002 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0,006 mg0,1%
Vitamina B6 L 0,75 mg44%
Folate (B9) L 0,073 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 12,6 mg1%
Iron L 30 mg166%
Magnesio L 22,2 mg5%
Fósforo L 264 mg21%
Potasio L 236 mg5%
Zinc L 3 mg27%
Copper L 5,8 mg650%
Manganese L 0,31 mg13%
Selenio L 4.000.000 µg7.272.727%
Iodine L 24,8 µg17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 8%Carbohidratos: 3%Grasas: 89%478kcal / 100 g
  • Proteínas 8%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 89%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio7.272.727%Thiamin (B1)333.333%Copper650%Iron166%Vitamina B644%Zinc27%Fósforo21%Iodine17%Manganese13%Magnesio5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 7,2 g)
  • Fibra0,086 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,13 g)
  • Azúcares2,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,7 g)
  • Grasas47 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 54,3 g)
  • Grasas saturadas20,1 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 23 g)
  • Sodio432 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua70,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,035 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L2 µg
Otros componentes (2)
Agua L70,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
samaran
Código de barras
3464051242074
Cantidad
200g
Categoría
Foies gras mi cuits
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Foie gras de canard entier (98%), sel, poivre, épice. Origine : France

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Bloc de foie gras de canard Larnaudie 481 5,4 g 2 g 51,3 g
Block of duck foie gras from sud-ouest of Francd Larnaudie 481 5,4 g 2 g 51,3 g
Bloc de foie gras de canard mi-cuit Larnaudie 481 5,4 g 2 g 51,3 g
Bloc de foie gras de canard Larnaudie 481 5,4 g 2 g 51,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3464051242074. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 23 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Foie gras de canard mi cuit?

100 g de Foie gras de canard mi cuit tienen 478 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Foie gras de canard mi cuit?

Foie gras de canard mi cuit contiene 9,8 g de proteína por 100 g (el 20% del valor diario de 50 g). Alrededor del 8% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 7,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Foie gras de canard mi cuit?

Foie gras de canard mi cuit tiene 3,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,086 g de fibra y 2,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Foie gras de canard mi cuit?

Foie gras de canard mi cuit contiene 47 g de grasa por 100 g, de los cuales 20,1 g son saturados (el 101% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Foie gras de canard mi cuit?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (7.272.727% DV), Thiamin (B1) (333.333% DV), copper (650% DV), iron (166% DV) y Vitamina B6 (44% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Foie gras de canard mi cuit?

100 g contienen 432 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 23 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.