Wie viele Kalorien hat Foie gras de canard mi cuit?

100 g Foie gras de canard mi cuit haben 478 kcal.

Wie viel Protein hat Foie gras de canard mi cuit?

Foie gras de canard mi cuit enthält 9,8 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie gras de canard mi cuit?

Foie gras de canard mi cuit hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,086 g Ballaststoffe und 2,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie gras de canard mi cuit?

Foie gras de canard mi cuit enthält 47 g Fett pro 100 g, davon 20,1 g gesättigt (101 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Foie gras de canard mi cuit?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (7.272.727 % DV), Thiamin (B1) (333.333 % DV), Kupfer (650 % DV), Eisen (166 % DV) und Vitamin B6 (44 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Foie gras de canard mi cuit?

100 g enthalten 432 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Foie gras de canard mi cuit

Verpacktes Produkt Milch und Eier samaran

Foie gras de canard mi cuit enthält 478 kcal pro 100 g.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 8 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (528 kcal pro 100 g).

100 g liefern 7.272.727 % des Tageswerts für Selen, 333.333 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 650 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

478kcal pro 100 g

9,8 gProtein

3,6 gKohlenhydrate

47 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	478 kcal
Fett gesamt L	47 g	60 %
Gesättigte Fettsäuren L	20,1 g	101 %
Cholesterin L	505 mg	168 %
Natrium L	432 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,6 g	1 %
Ballaststoffe L	0,086 g	0,3 %
Zucker gesamt L	2,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	9,8 g	20 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,4 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,006 mg	0 %
Thiamin (B1) L	4.000 mg	333.333 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,002 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,006 mg	0,1 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	0,073 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,6 mg	1 %
Eisen L	30 mg	166 %
Magnesium L	22,2 mg	5 %
Phosphor L	264 mg	21 %
Kalium L	236 mg	5 %
Zink L	3 mg	27 %
Kupfer L	5,8 mg	650 %
Mangan L	0,31 mg	13 %
Selen L	4.000.000 µg	7.272.727 %
Iodin L	24,8 µg	17 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 89 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein9,8 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 7,2 g)
Ballaststoffe0,086 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,13 g)
Zucker2,3 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 1,7 g)
Fett47 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 54,3 g)
Gesättigte Fettsäuren20,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 23 g)
Natrium432 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser70,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,035 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	70,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: samaran
Barcode: 3464051242074
Menge: 200g
Kategorie: Foies gras mi cuits Ubersetzungen
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras de canard entier (98%), sel, poivre, épice. Origine : France

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Foie gras de canard mi cuit Castaing	477	7,2 g	1,8 g	49 g
Bloc de foie gras de canard Larnaudie	480	5,7 g	1,8 g	50,2 g
Foie gras mi cuit Larnaudie	481	5,4 g	2 g	51,3 g
Foie Gras de Canard Entier mi-cuit du Sud-Ouest Biraben	481	6,9 g	5,1 g	48 g
Bloc de foie gras de canard Larnaudie	481	5,4 g	2 g	51,3 g
Block of duck foie gras from sud-ouest of Francd Larnaudie	481	5,4 g	2 g	51,3 g
Bloc de foie gras de canard mi-cuit Larnaudie	481	5,4 g	2 g	51,3 g
Bloc de foie gras de canard Larnaudie	481	5,4 g	2 g	51,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3464051242074. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.