Foie gras de canard
Producto envasado Poultry Maison Argaud
Foie gras de canard contiene 528 kcal por 100 g.
Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 6% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (538 kcal por 100 g).
100 g aportan el 45.500.000% del valor diario de Vitamina D, el 13.363.636% del valor diario de selenio y el 700.000% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 528 kcal | |
| Grasas totales L | 55,2 g | 71% |
| Grasas saturadas L | 25,2 g | 126% |
| Colesterol L | 508 mg | 169% |
| Sodio L | 560 mg | 24% |
| Carbohidratos totales L | 0,1 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,18 g | 0,6% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,8 g | 16% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 4,4 mg | 5% |
| Vitamina D L | 9.100.000 µg | 45.500.000% |
| Vitamina E L | 1.351 mg | 9.007% |
| Thiamin (B1) L | 8.400 mg | 700.000% |
| Riboflavin (B2) L | 3.500 mg | 269.231% |
| Niacin (B3) L | 3.220 mg | 20.125% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1.274 mg | 25.480% |
| Vitamina B6 L | 0,75 mg | 44% |
| Folate (B9) L | 1.526.000 µg | 381.500% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 14,3 mg | 1% |
| Iron L | 30,2 mg | 168% |
| Magnesio L | 23 mg | 5% |
| Fósforo L | 266 mg | 21% |
| Potasio L | 243 mg | 5% |
| Zinc L | 3 mg | 28% |
| Copper L | 5,9 mg | 654% |
| Manganese L | 0,36 mg | 16% |
| Selenio L | 7.350.000 µg | 13.363.636% |
| Iodine L | 13,1 µg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 0,1%
- Grasas 94%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,8 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 7,5 g)
- Fibra0,18 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0,13 g)
- Azúcares0,1 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 1,2 g)
- Grasas55,2 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 55 g)
- Grasas saturadas25,2 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 23 g)
- Sodio560 mgen el cuartil más alto de poultry (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,074 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4.256.000 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Maison Argaud
- Código de barras
- 3760149955483
- Cantidad
- 190 g
- Categoría
- Foie gras entero de pato
- Envase
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Foie gras de canard label rouge, sel, poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Foie gras de canard entier Rougié | 528 | 7,6 g | 2,7 g | 54 g |
| Foie gras de canard entier Maison Montfort | 528 | 7,6 g | 2,7 g | 54 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760149955483. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.