Foie gras canard

Producto envasado Dairy and Eggs Godard

Foie gras canard contiene 541 kcal por 100 g.

Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 6% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (528 kcal por 100 g).

100 g aportan el 655% del valor diario de copper, el 168% del valor diario de iron y el 44% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foie gras canard de Godard, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
541kcal por 100 g
8 gproteínas
2 gcarbohidratos
55 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 541 kcal
Grasas totales L 55 g 71%
Grasas saturadas L 23 g 115%
Colesterol L 509 mg 170%
Sodio L 430 mg 19%
Carbohidratos totales L 2 g 0,7%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 8 g 16%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 4,5 mg5%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0 mg0%
Thiamin (B1) L 0 mg0%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 0 mg0%
Vitamina B6 L 0,75 mg44%
Folate (B9) L 0 µg0%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 11 mg0,8%
Iron L 30,2 mg168%
Magnesio L 21,8 mg5%
Fósforo L 266 mg21%
Potasio L 233 mg5%
Zinc L 3 mg28%
Copper L 5,9 mg655%
Manganese L 0,26 mg11%
Selenio L 0,003 µg0%
Iodine L 10 µg7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 6%Carbohidratos: 1%Grasas: 93%541kcal / 100 g
  • Proteínas 6%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 93%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper655%Iron168%Vitamina B644%Zinc28%Fósforo21%Manganese11%Iodine7%Magnesio5%Potasio5%Vitamina C5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 7,2 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,13 g)
  • Azúcares2 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,7 g)
  • Grasas55 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 54,3 g)
  • Sodio430 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 480 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua71 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L71 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Godard
Código de barras
3461951003934
Cantidad
300 g
Categoría
Foies gras mi cuits
Envase
Cardboard,fresh
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Foie gras de canard, sel, poivre 0,8% conservateur : sel nitrité.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3461951003934. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Foie gras canard?

100 g de Foie gras canard tienen 541 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Foie gras canard?

Foie gras canard contiene 8 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 6% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 7,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Foie gras canard?

Foie gras canard tiene 2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Foie gras canard?

Foie gras canard contiene 55 g de grasa por 100 g, de los cuales 23 g son saturados (el 115% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Foie gras canard?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (655% DV), iron (168% DV), Vitamina B6 (44% DV), zinc (28% DV) y fósforo (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Foie gras canard?

100 g contienen 430 mg de sodio, el 19% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.