Hvor mange kalorier er der i Foie gras canard?

100 g Foie gras canard har 541 kcal.

Hvor meget protein er der i Foie gras canard?

Foie gras canard indeholder 8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 6 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 7,2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Foie gras canard?

Foie gras canard har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Foie gras canard?

Foie gras canard indeholder 55 g fedt pr. 100 g, heraf 23 g mættet (115 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Foie gras canard?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget kobber (655 % DV), jern (168 % DV), Vitamin B6 (44 % DV), zink (28 % DV) og phosphor (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Foie gras canard?

100 g indeholder 430 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 13. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Foie gras canard

Emballeret produkt Mælk og æg Godard

Foie gras canard indeholder 541 kcal pr. 100 g.

Omkring 93 % af kalorierne kommer fra fedt, og 6 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (528 kcal pr. 100 g).

100 g giver 655 % af referenceindtaget for kobber, 168 % af referenceindtaget for jern og 44 % af referenceindtaget for Vitamin B6.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

541kcal pr. 100 g

8 gprotein

2 gkulhydrat

55 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	541 kcal
Fedt i alt L	55 g	71 %
Mættet fedt L	23 g	115 %
Kolesterol L	509 mg	170 %
Natrium L	430 mg	19 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	8 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	4,5 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensyre (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11 mg	0,8 %
Jern L	30,2 mg	168 %
Magnesium L	21,8 mg	5 %
Phosphor L	266 mg	21 %
Kalium L	233 mg	5 %
Zink L	3 mg	28 %
Kobber L	5,9 mg	655 %
Mangan L	0,26 mg	11 %
Selen L	0,003 µg	0 %
Jod L	10 µg	7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 6 %
Kulhydrat 1 %
Fedt 93 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein8 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 7,2 g)
Kostfibre0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,13 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 1,7 g)
Fedt55 gover medianen for mælk og æg (median 54,3 g)
Natrium430 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 480 mg)
Protein pr. 100 kcal1,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand71 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	71 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Godard
Stregkode: 3461951003934
Mængde: 300 g
Kategori: Foies gras mi cuits
Emballage: Cardboard,fresh
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Foie gras de canard, sel, poivre 0,8% conservateur : sel nitrité.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Foie gras de canard entier du sud-ouest au sel de Guérande et poivre noir Sarawak Le Terroir Gourmand	541	8 g	2 g	55 g
Foie gras de canard entier du sud ouest au torchon mi cuit Le Terroir Gourmand	541	8 g	2 g	55 g
Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit Le Terroir Gourmand	541	8 g	2 g	55 g
Foie gras de canard entier Maistres Occitans	541	7 g	2,3 g	56 g
Foie gras canard du Sud-Ouest au piment d'Espelette Itinéraire des Saveurs	542	7,7 g	1 g	56,2 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest aux poivres doux Comtesse du Barry	543	7,5 g	2,2 g	56 g
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest Comtesse du Barry	543	7,5 g	2,2 g	56 g
Foie gras de canard entier du sud ouest Comtesse du Barry	543	7,5 g	2,2 g	56 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3461951003934. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 13. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.