¿Cuántas calorías tiene Fior di latte?

100 g de Fior di latte tienen 232 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 232 kcal.

¿Es Fior di latte rico en proteínas?

Fior di latte contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 21 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Fior di latte?

Fior di latte tiene 0,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Fior di latte?

Fior di latte contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Fior di latte?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (20% DV), iodine (18% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Fior di latte?

100 g contienen 116 mg de sodio, el 5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Fior di latte

Producto envasado Dairy and Eggs Caseificio Preziosa

Fior di latte contiene 232 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 232 kcal.

Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 0,7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (238 kcal por 100 g).

100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B12, el 18% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

232kcal por 100 g

21 gproteínas

0,4 gcarbohidratos

16 ggrasas

232kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	232 kcal
Grasas totales L	16 g	21%
Grasas saturadas L	11 g	55%
Colesterol L	2,5 mg	0,8%
Sodio L	116 mg	5%
Carbohidratos totales L	0,4 g	0,1%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,3 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	21 g	42%
Vitamina A L	1,8 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,075 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,36 mg	7%
Vitamina B6 L	0,044 mg	3%
Folate (B9) L	4,9 µg	1%
Vitamina B12 L	0,49 µg	20%
Calcio L	122 mg	9%
Iron L	0,03 mg	0,2%
Magnesio L	11,6 mg	3%
Fósforo L	98,6 mg	8%
Potasio L	156 mg	3%
Zinc L	0,42 mg	4%
Copper L	0,012 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,2%
Selenio L	1,7 µg	3%
Iodine L	26,9 µg	18%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 37%
Carbohidratos 0,7%
Grasas 63%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,9 g)
Grasas16 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
Grasas saturadas11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12 g)
Sodio116 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 240 mg)
Proteína por 100 kcal9,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua90,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	7 µg

Otros componentes (2)

Agua L	90,4 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Caseificio Preziosa
Código de barras: 8004483001204
Cantidad: 125 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Mozzarella de vaca
Envase: Plastic
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LATTE, sale, caglio, fermenti lattici

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Mozzarella fresca fiordilatte Fresco Marche	232	18,2 g	0,53 g	17,5 g
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Mozzarella Solo Italia	231	16,6 g	1,5 g	17,6 g
Mozzarella Iper	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarella Selex	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarelle Consilia	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarella Mondo Natura Mondo Natura	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarella bio Granarolo	234	17 g	1 g	18 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8004483001204. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: 7 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.