Hvor mange kalorier er der i Fior di latte?

100 g Fior di latte har 232 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 232 kcal.

Indeholder Fior di latte meget protein?

Fior di latte indeholder 21 g protein pr. 100 g (42 % af referenceindtaget på 50 g), eller 21 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 37 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Fior di latte?

Fior di latte har 0,4 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Fior di latte?

Fior di latte indeholder 16 g fedt pr. 100 g, heraf 11 g mættet (55 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Fior di latte?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Vitamin B12 (20 % DV), jod (18 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Fior di latte?

100 g indeholder 116 mg natrium, 5 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Fior di latte

Emballeret produkt Mælk og æg Caseificio Preziosa

Fior di latte indeholder 232 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 232 kcal.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra fedt, og 37 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (238 kcal pr. 100 g).

100 g giver 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12, 18 % af referenceindtaget for jod og 14 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

232kcal pr. 100 g

21 gprotein

0,4 gkulhydrat

16 gfedt

232kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	232 kcal
Fedt i alt L	16 g	21 %
Mættet fedt L	11 g	55 %
Kolesterol L	2,5 mg	0,8 %
Natrium L	116 mg	5 %
Kulhydrat i alt L	0,4 g	0,1 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	1,8 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,075 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,092 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,36 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,044 mg	3 %
Folat (B9) L	4,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,49 µg	20 %
Calcium L	122 mg	9 %
Jern L	0,03 mg	0,2 %
Magnesium L	11,6 mg	3 %
Phosphor L	98,6 mg	8 %
Kalium L	156 mg	3 %
Zink L	0,42 mg	4 %
Kobber L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,2 %
Selen L	1,7 µg	3 %
Jod L	26,9 µg	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 37 %
Kulhydrat 0,7 %
Fedt 63 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,9 g)
Fedt16 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Mættet fedt11 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 12 g)
Natrium116 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 240 mg)
Protein pr. 100 kcal9,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand90,4 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	90,4 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Caseificio Preziosa
Stregkode: 8004483001204
Mængde: 125 g
Portion på emballagen: 100 g
Kategori: Cow mozzarella
Emballage: Plastic
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

LATTE, sale, caglio, fermenti lattici

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Mozzarella fresca fiordilatte Fresco Marche	232	18,2 g	0,53 g	17,5 g
Mozzarella Esselunga	232	17 g	0,5 g	18 g
Mozzarella Solo Italia	231	16,6 g	1,5 g	17,6 g
Mozzarella Iper	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarella Selex	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarelle Consilia	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarella Mondo Natura Mondo Natura	234	17 g	1 g	18 g
Mozzarella bio Granarolo	234	17 g	1 g	18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8004483001204. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.