Mozzarella
Producto envasado Dairy and Eggs Solo Italia
Mozzarella contiene 231 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (238 kcal por 100 g).
100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina B12, el 20% del valor diario de iodine y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 231 kcal | |
| Grasas totales L | 17,6 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 12,1 g | 61% |
| Colesterol L | 2,5 mg | 0,8% |
| Sodio L | 244 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16,6 g | 33% |
| Vitamina A L | 1,8 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,074 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,36 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,044 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,49 µg | 20% |
| Calcio L | 122 mg | 9% |
| Iron L | 0,031 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,5 mg | 3% |
| Fósforo L | 98,1 mg | 8% |
| Potasio L | 156 mg | 3% |
| Zinc L | 0,42 mg | 4% |
| Copper L | 0,012 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 29,8 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 69%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Azúcares0,9 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 1 g)
- Grasas17,6 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Grasas saturadas12,1 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 12 g)
- Sodio244 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal7,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua90 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 90 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Solo Italia
- Código de barras
- 8012900001317
- Cantidad
- 125 g (200 g)
- Categoría
- Mozzarella de vaca
- Envase
- Plastic,en:other-plastics,bag
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Mozzarella fresca fiordilatte Fresco Marche | 232 | 18,2 g | 0,53 g | 17,5 g |
| Mozzarella Esselunga | 232 | 17 g | 0,5 g | 18 g |
| Fior di latte Caseificio Preziosa | 232 | 21 g | 0,4 g | 16 g |
| Mozzarella mini billes Franprix | 229 | 18 g | 1 g | 17 g |
| Mozzarella Iper | 234 | 17 g | 1 g | 18 g |
| Mozzarella Selex | 234 | 17 g | 1 g | 18 g |
| Mozzarelle Consilia | 234 | 17 g | 1 g | 18 g |
| Mozzarella Mondo Natura Mondo Natura | 234 | 17 g | 1 g | 18 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mozzarella?
100 g de Mozzarella tienen 231 kcal.
¿Es Mozzarella rico en proteínas?
Mozzarella contiene 16,6 g de proteína por 100 g (el 33% del valor diario de 50 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más bajo (mediana 18 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella?
Mozzarella tiene 1,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Mozzarella?
Mozzarella contiene 17,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 12,1 g son saturados (el 61% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (20% DV), iodine (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Mozzarella?
100 g contienen 244 mg de sodio, el 11% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 31 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8012900001317. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.