Fines Tranches de Jambon Cru
Fines Tranches de Jambon Cru contiene 263 kcal por 100 g. Serving, 16.67 g, 1 tranche (16,7 g) aporta unas 44 kcal.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 44% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 229 kcal por 100 g entre 287 productos.
100 g aportan el 86.957% del valor diario de manganese, el 129% del valor diario de chloride y el 73% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 263 kcal | |
| Grasas totales L | 16 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 6 g | 30% |
| Colesterol L | 84,8 mg | 28% |
| Sodio L | 2.000 mg | 87% |
| Carbohidratos totales L | 0,7 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 29 g | 58% |
| Vitamina A L | 5 µg | 0,6% |
| Vitamina C L | 0,29 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,55 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,88 mg | 73% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 7,3 mg | 45% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,73 mg | 15% |
| Vitamina B6 L | 0,39 mg | 23% |
| Folate (B9) L | 7,8 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,64 µg | 27% |
| Calcio L | 11,6 mg | 0,9% |
| Iron L | 0,96 mg | 5% |
| Magnesio L | 31,1 mg | 7% |
| Fósforo L | 244 mg | 20% |
| Potasio L | 412 mg | 9% |
| Zinc L | 2,6 mg | 24% |
| Copper L | 0,081 mg | 9% |
| Manganese L | 2.000 mg | 86.957% |
| Selenio L | 17,2 µg | 31% |
| Iodine L | 97,1 µg | 65% |
| Chloride L | 2.973 mg | 129% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 44%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas29 gpor encima de la mediana de carne (mediana 28,8 g)
- Grasas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 12,6 g)
- Grasas saturadas6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5 g)
- Sodio2.000 mgpor debajo de la mediana de carne (mediana 2.160 mg)
- Proteína por 100 kcal11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,82 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aoste
- Código de barras
- 3449840002244
- Cantidad
- 0.1 kg
- Ración de la etiqueta
- 16.67 g (1 tranche)
- Categoría
- Jamones secos
- Envase
- fresh,fr:barquette-et-film-plastique,fr:feuilles-papier-intercalaires
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
pork ham from france, salt, # possible presence of nuts and milk,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Les Fines et Fondantes 4 tranches Aoste | 263 | 29 g | 0,7 g | 16 g |
| Jambon sec traditionnel Carrefour | 263 | 30 g | 0,6 g | 16 g |
| Jambon sec supérieur les dentelles Aoste | 263 | 29 g | 0,7 g | 16 g |
| Jambon sec 7 mois d'âge Carrefour | 263 | 30 g | 0,6 g | 16 g |
| Grandes tranches de jambon sec Aoste | 263 | 29 g | 0,7 g | 16 g |
| Jambon Vieille réserve Aoste | 263 | 29 g | 0,7 g | 16 g |
| Jambon sec bio 100 % français Delpeyrat | 264 | 27 g | 0,7 g | 17 g |
| Jambon sec de qualité supérieure 80g Bio, 4 tranches Nature bio | 262 | 27,1 g | 0,7 g | 16,7 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3449840002244. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 11 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.