Filets de rouget barbet
Producto envasado Pesca y mariscos Rougette
Filets de rouget barbet contiene 73 kcal por 100 g.
Alrededor del 91% de sus calorías procede de proteínas, con 6% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 104 kcal por 100 g entre 10 productos.
100 g aportan el 188% del valor diario de Vitamina B12, el 66% del valor diario de selenio y el 28% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 73 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 56,8 mg | 19% |
| Sodio L | 64 mg | 3% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17,3 g | 35% |
| Vitamina A L | 8,4 µg | 0,9% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 1,1 µg | 6% |
| Vitamina E L | 0,51 mg | 3% |
| Thiamin (B1) L | 0,06 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,065 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 4,5 mg | 28% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,34 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 11 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 4,5 µg | 188% |
| Calcio L | 22,8 mg | 2% |
| Iron L | 0,49 mg | 3% |
| Magnesio L | 30,7 mg | 7% |
| Fósforo L | 218 mg | 17% |
| Potasio L | 343 mg | 7% |
| Zinc L | 0,37 mg | 3% |
| Copper L | 0,08 mg | 9% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 36,2 µg | 66% |
| Iodine L | 11,5 µg | 8% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 91%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 6%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 17,2 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2,7 g)
- Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,9 g)
- Sodio64 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 306 mg)
- Proteína por 100 kcal23,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
red mullet (fish), possible traces of molluscs and crustaceans,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3254560286696. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.