Filets d'anchois
Producto envasado Gordas y aceites Conserverie Provençale
Filets d'anchois contiene 230 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 47% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 201 kcal por 100 g entre 243 productos.
100 g aportan el 110% del valor diario de Vitamina E, el 57% del valor diario de Niacin (B3) y el 40% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 230 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 1,7 g | 9% |
| Colesterol L | 89,3 mg | 30% |
| Sodio L | 6.000 mg | 261% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 28 g | 56% |
| Vitamina A L | 47,3 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 8 µg | 40% |
| Vitamina E L | 16,5 mg | 110% |
| Thiamin (B1) L | 0,044 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,23 mg | 18% |
| Niacin (B3) L | 9,1 mg | 57% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,47 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,1 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 6,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,45 µg | 19% |
| Calcio L | 62,3 mg | 5% |
| Iron L | 1,9 mg | 11% |
| Magnesio L | 16,1 mg | 4% |
| Fósforo L | 117 mg | 9% |
| Potasio L | 212 mg | 5% |
| Zinc L | 1,3 mg | 12% |
| Copper L | 0,28 mg | 31% |
| Manganese L | 0,17 mg | 7% |
| Selenio L | 18,1 µg | 33% |
| Iodine L | 42,4 µg | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 47%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 21,2 g)
- Grasas13 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 11,5 g)
- Grasas saturadas1,7 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 2 g)
- Sodio6.000 mgen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 1.400 mg)
- Proteína por 100 kcal12,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Conserverie Provençale
- Código de barras
- 3277250001119
- Cantidad
- 800 g / 580 g égoutté
- Categoría
- Rellenas anchoas marinadas con aceite vegetal
- Envase
- Metal,canned
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filets d'anchois salés (_anchois_, sel) 72 %, huile de tournesol 28 %.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3277250001119. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.