Wie viele Kalorien hat Filets d'anchois?

100 g Filets d'anchois haben 230 kcal.

Ist Filets d'anchois proteinreich?

Filets d'anchois enthält 28 g Protein pro 100 g (56 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fette und Öle gehört das zum obersten Viertel (Median 21,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filets d'anchois?

Filets d'anchois hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filets d'anchois?

Filets d'anchois enthält 13 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filets d'anchois?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (110 % DV), Niacin (B3) (57 % DV), Vitamin D (40 % DV), Selen (33 % DV) und Kupfer (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filets d'anchois?

100 g enthalten 6.000 mg Natrium, 261 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Filets d'anchois

Verpacktes Produkt Fette und Öle Conserverie Provençale

Filets d'anchois enthält 230 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 47 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fette und Öle auf FoodFactly, wo der Median bei 201 kcal pro 100 g über 243 Produkte liegt.

100 g liefern 110 % des Tageswerts für Vitamin E, 57 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 40 % des Tageswerts für Vitamin D.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

230kcal pro 100 g

28 gProtein

1,8 gKohlenhydrate

13 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	230 kcal
Fett gesamt L	13 g	17 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,7 g	9 %
Cholesterin L	89,3 mg	30 %
Natrium L	6.000 mg	261 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,8 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28 g	56 %
Vitamin A L	47,3 µg	5 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	8 µg	40 %
Vitamin E L	16,5 mg	110 %
Thiamin (B1) L	0,044 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,23 mg	18 %
Niacin (B3) L	9,1 mg	57 %
Pantothensäure (B5) L	0,47 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	6,5 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,45 µg	19 %
Calcium L	62,3 mg	5 %
Eisen L	1,9 mg	11 %
Magnesium L	16,1 mg	4 %
Phosphor L	117 mg	9 %
Kalium L	212 mg	5 %
Zink L	1,3 mg	12 %
Kupfer L	0,28 mg	31 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	18,1 µg	33 %
Iodin L	42,4 µg	28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 50 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein28 gim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 21,2 g)
Fett13 güber dem Median für Fette und Öle (Median 11,5 g)
Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Fette und Öle (Median 2 g)
Natrium6.000 mgim obersten Viertel von Fette und Öle (Median 1.400 mg)
Protein pro 100 kcal12,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser51,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	51,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Conserverie Provençale
Barcode: 3277250001119
Menge: 800 g / 580 g égoutté
Kategorie: Marinierte Sardellenfilets mit Pflanzenöl
Verpackung: Metal,canned
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filets d'anchois salés (_anchois_, sel) 72 %, huile de tournesol 28 %.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Micelli Anchois Marinés à La Provençale Micéli	230	17,2 g	0 g	17,8 g
Filets d'anchois à l'huile de tournesol Le Monegasque	230	28 g	0,8 g	13 g
Fillets d'anchois à l'huile de tournesol Conserveries provençales	230	28 g	0,8 g	13 g
Filet d'anchois marinés et zestes de citron Auchan	232	20 g	4,3 g	15 g
Filet d'anchois à la purée d'ail J.C.David	235	18 g	2,4 g	17 g
Filets d anchois marinés à l'ail Micéli	235	18,1 g	2,4 g	17 g
Filet d'anchois marinés à l'ail Auchan	235	18 g	2,4 g	17 g
Filets D'anchois à L'huile D'olive Bio Ortiz	236	26 g	0 g	14,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3277250001119. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.