Filetes de Cavala em azeite
Producto envasado Gordas y aceites Alva
Filetes de Cavala em azeite contiene 195 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de proteínas, con 48% de grasas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 238 kcal por 100 g entre 44 productos.
100 g aportan el 48% del valor diario de Vitamina E, el 22% del valor diario de Vitamina B6 y el 14% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 195 kcal | |
| Grasas totales L | 10,5 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Colesterol L | 34,8 mg | 12% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,14 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,038 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 7,2 mg | 48% |
| Thiamin (B1) L | 0 mg | 0% |
| Riboflavin (B2) L | 0 mg | 0% |
| Niacin (B3) L | 0 mg | 0% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 L | 0,37 mg | 22% |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 3,6 mg | 0,3% |
| Iron L | 0,35 mg | 2% |
| Magnesio L | 19,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 133 mg | 11% |
| Potasio L | 238 mg | 5% |
| Zinc L | 0,43 mg | 4% |
| Copper L | 0,073 mg | 8% |
| Manganese L | 0,073 mg | 3% |
| Selenio L | 2,9 µg | 5% |
| Iodine L | 21,5 µg | 14% |
| Chloride L | 57,4 mg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 51%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 48%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 22 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0 g)
- Grasas10,5 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 18 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 3,4 g)
- Sodio400 mgpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 397 mg)
- Proteína por 100 kcal12,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua46,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 60,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 46,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Alva
- Código de barras
- 5606677002016
- Cantidad
- 120 g (85 g)
- Categoría
- Embalajes de caballete en aceite de oliva
- Envase
- Metal,Can
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Cavala_ (min 70%), azeite refinado (29%) e sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de olivaSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5606677002016. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.