Filet de saxe 100+
Producto envasado Carne Carrefour
Filet de saxe 100+ contiene 116 kcal por 100 g.
Alrededor del 88% de sus calorías procede de proteínas, con 8% de grasas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 251 kcal por 100 g entre 97 productos.
100 g aportan el 63% del valor diario de Thiamin (B1), el 44% del valor diario de iodine y el 39% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 116 kcal | |
| Grasas totales L | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 73,3 mg | 24% |
| Sodio L | 1.200 mg | 52% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,4 g | 3% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 4,3 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,48 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,76 mg | 63% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,3 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,63 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,55 µg | 23% |
| Calcio L | 10 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,83 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,9 mg | 6% |
| Fósforo L | 211 mg | 17% |
| Potasio L | 356 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,069 mg | 8% |
| Manganese L | 0,016 mg | 0,7% |
| Selenio L | 14,9 µg | 27% |
| Iodine L | 66,7 µg | 44% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 88%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 8%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 18 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 6,5 g)
- Sodio1.200 mgpor encima de la mediana de carne (mediana 880 mg)
- Proteína por 100 kcal21,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 5400101080829
- Cantidad
- 30 g
- Categoría
- PLS/CHARCUTERIE
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 94%, sel, sirop de glucose, conservateurs : nitrite de sodium - nitrate de potassium - diacétate de sodium, antioxydant : ascorbate de sodium, extraits de plantes aromatiques et épices, plantes aromatiques et épices, fumée. Peut contenir des traces de fruits à coque.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosa
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Carrefour Classic' Filet de Saxe 100 g Normal Carrefour | 116 | 25 g | 1,2 g | 1,3 g |
| Carrefour Jambon Cuit 4 Tranches Carrefour | 117 | 21 g | 0,5 g | 3,4 g |
| Carrefour Bio Jambon 5 tranches Cuit Carrefour BIO | 117 | 21 g | 2,3 g | 2,6 g |
| Jambon grille 4tr +2tr Carrefour | 115 | 21 g | 1 g | 3 g |
| Carrefour Classic' Filet de Saxe 100 g No antibiotic Carrefour | 115 | 22 g | 0,7 g | 2,4 g |
| Carrefour Dés de Jambon Cuit Carrefour | 115 | 18 g | 0,5 g | 4,5 g |
| Carrefour Classic' Viande de Cheval Fumée Carrefour | 114 | 24 g | 1,9 g | 1 g |
| Carrefour Classic' Filet d'Anvers Carrefour | 114 | 23 g | 1 g | 2 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400101080829. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.