Fèves de cacao crues
Producto envasado Frijoles y legumbres Saldac
Fèves de cacao crues contiene 659 kcal por 100 g.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 15% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 592 kcal por 100 g entre 12 productos.
100 g aportan el 433% del valor diario de copper, el 269% del valor diario de iron y el 178% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 659 kcal | |
| Grasas totales L | 57 g | 73% |
| Grasas saturadas L | 33,5 g | 168% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 24,4 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 29,5 g | 105% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12,2 g | 24% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 2,7 µg | 14% |
| Vitamina E L | 0,61 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,076 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 1,2 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,82 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,005 mg | 0,3% |
| Folate (B9) L | 107 µg | 27% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 140 mg | 11% |
| Iron L | 48,5 mg | 269% |
| Magnesio L | 500 mg | 119% |
| Fósforo L | 690 mg | 55% |
| Potasio L | 3.900 mg | 83% |
| Zinc L | 6,4 mg | 58% |
| Copper L | 3,9 mg | 433% |
| Manganese L | 4,1 mg | 178% |
| Selenio L | 10 µg | 18% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
| Chloride L | 20 mg | 0,9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 15%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 12,3 g)
- Grasas57 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 50,3 g)
- Grasas saturadas33,5 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 32 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua3,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 6,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,62 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,5 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,04 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,58 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 3,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saldac
- Código de barras
- 15281320
- Cantidad
- 250 g
- Categoría
- Frijoles de cacao crudos
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Fèves de cacao crues**
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Fèves de cacao crues Saldac | 659 | 12,2 g | 24,4 g | 57 g |
| Сурови какаови зърна Zoya Ogranic Cacao Beans | 652 | 12,6 g | 22,2 g | 56,4 g |
| Какаови зърна Zoya Organic Cacao Beans | 652 | 12,6 g | 22,2 g | 56,4 g |
| Eclats de fèves de cacao cru Jardin Bio | 678 | 12 g | 13 g | 48 g |
| Organic Cacao Nibs MYPROTEIN | 604 | 13 g | 18 g | 50 g |
| Cacao nibs Albert Heijn | 579 | 12 g | 5,2 g | 51 g |
| Eclats De Fèves De Cacao Ecoidées | 570 | 17 g | 32 g | 47 g |
| Fèves de Cacao entières crues et non torréfiées Ecoidées | 559 | 12 g | 12,6 g | 46,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 15281320. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.