Falafel
Producto envasado Carne Maayane
Falafel contiene 181 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de grasas y 18% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 218 kcal por 100 g entre 156 productos.
100 g aportan el 38% del valor diario de manganese, el 33% del valor diario de selenio y el 30% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 181 kcal | |
| Grasas totales L | 6,3 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 404 mg | 18% |
| Carbohidratos totales L | 21 g | 8% |
| Fibra alimentaria L | 5 g | 18% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,7 g | 15% |
| Vitamina A L | 0,018 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,4 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,032 µg | 0,2% |
| Vitamina E L | 4,5 mg | 30% |
| Thiamin (B1) L | 0,068 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1% |
| Niacin (B3) L | 0,13 mg | 0,8% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,3 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,22 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 32,1 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 37 mg | 3% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 32,3 mg | 8% |
| Fósforo L | 96,4 mg | 8% |
| Potasio L | 155 mg | 3% |
| Zinc L | 0,98 mg | 9% |
| Copper L | 0,2 mg | 22% |
| Manganese L | 0,87 mg | 38% |
| Selenio L | 18,4 µg | 33% |
| Iodine L | 14,4 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 49%
- Grasas 33%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,7 gpor encima de la mediana de carne (mediana 7,6 g)
- Fibra5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 6,1 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2,8 g)
- Grasas6,3 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 9,9 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Sodio404 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua53,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 18,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 101 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 53,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Pois chiches (68%), farine de BLE (GLUTEN), huile de tournesol, coriandre, persil, oignons, sel, ail, cumin, épices, conservateur : sorbate de potassium E202, acide lactique E270. Contient du Gluten de blé. Peut contenir des traces de sésame, de poisson, de fruits à coque et de lait.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PollosHarina de trigoAceite de girasolCebollaSaltAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3700029207202. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.