Espárragos verdes

Producto envasado Verduras Hacendado

Espárragos verdes contiene 15 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 15 kcal.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de carbohidratos, con 42% de proteínas y 7% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 20 kcal por 100 g entre 75 productos.

100 g aportan el 159% del valor diario de iodine, el 28% del valor diario de Folate (B9) y el 13% del valor diario de Vitamina C.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Espárragos verdes de Hacendado, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
15kcal por 100 g
1,3 gproteínas
1,6 gcarbohidratos
0,1 ggrasas
15kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 15 kcal
Grasas totales L 0,1 g 0,1%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 400 mg 17%
Carbohidratos totales L 1,6 g 0,6%
Fibra alimentaria L 1,6 g 6%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,3 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 11,5 mg13%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,12 mg0,8%
Thiamin (B1) L 0,036 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,031 mg2%
Niacin (B3) L 0,33 mg2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,14 mg3%
Vitamina B6 L 0,11 mg7%
Folate (B9) L 112 µg28%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 19,3 mg1%
Iron L 0,79 mg4%
Magnesio L 9,6 mg2%
Fósforo L 64,7 mg5%
Potasio L 201 mg4%
Zinc L 0,17 mg2%
Copper L 0,068 mg8%
Manganese L 0,14 mg6%
Selenio L 1,9 µg3%
Iodine L 238 µg159%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 42%Carbohidratos: 51%Grasas: 7%15kcal / 100 g
  • Proteínas 42%
  • Carbohidratos 51%
  • Grasas 7%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine159%Folate (B9)28%Vitamina C13%Copper8%Vitamina B67%Manganese6%Fósforo5%Iron4%Potasio4%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2 g)
  • Fibra1,6 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,6 g)
  • Grasas0,1 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 0,27 g)
  • Sodio400 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 280 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua81,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,13 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L223 µg
Otros componentes (2)
Agua L81,7 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Hacendado
Código de barras
8480000165107
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Espárragos verdes
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Espárragos verdes, agua y sal

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480000165107. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Espárragos verdes?

100 g de Espárragos verdes tienen 15 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 15 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Espárragos verdes?

Espárragos verdes contiene 1,3 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g), o 1,3 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 42% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Espárragos verdes?

Espárragos verdes tiene 1,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,6 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Espárragos verdes?

Espárragos verdes contiene 0,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Espárragos verdes?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (159% DV), Folate (B9) (28% DV) y Vitamina C (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Espárragos verdes?

100 g contienen 400 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.