¿Cuántas calorías tiene Emmentaler?

100 g de Emmentaler tienen 388 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 388 kcal.

¿Es Emmentaler rico en proteínas?

Emmentaler contiene 30,5 g de proteína por 100 g (el 61% del valor diario de 50 g), o 30,5 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 28 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmentaler?

Emmentaler tiene 0,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmentaler?

Emmentaler contiene 29,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmentaler?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (21% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmentaler?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Emmentaler

Producto envasado Dairy and Eggs Lindenhof

Emmentaler contiene 388 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 388 kcal.

Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (373 kcal por 100 g).

100 g aportan el 21% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

388kcal por 100 g

30,5 gproteínas

0,1 gcarbohidratos

29,5 ggrasas

388kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	388 kcal
Grasas totales L	29,5 g	38%
Grasas saturadas L	21 g	105%
Colesterol L	2,5 mg	0,8%
Sodio L	320 mg	14%
Carbohidratos totales L	0,1 g	0%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,1 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	30,5 g	61%
Vitamina A L	1,8 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,074 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,043 mg	4%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	0,091 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,36 mg	7%
Vitamina B6 L	0,044 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	122 mg	9%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	11,5 mg	3%
Fósforo L	97,8 mg	8%
Potasio L	155 mg	3%
Zinc L	0,42 mg	4%
Copper L	0,013 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	31,4 µg	21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 31%
Carbohidratos 0,1%
Grasas 68%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas30,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 28 g)
Grasas29,5 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 29 g)
Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 19,4 g)
Sodio320 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 256 mg)
Proteína por 100 kcal7,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua89,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,9 µg

Otros componentes (2)

Agua L	89,7 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Lindenhof
Código de barras: 28429258
Cantidad: 250 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Emmentaler
Envase: Plastic
Nutri-Score: C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Käsereimilch, Speisesalz, Säuerungskulturen (enthalten Milch), mikrobielles Lab.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Fromage à pâte pressée cuite emmental - 10 tranches, 200g U	388	28 g	2 g	30 g
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Emmental bavarese Selex	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmentaler 45% Fett i.Tr. Gutes Land	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmentaler Gutes Land	388	30,5 g	0,1 g	29,5 g
Emmentaler Goldsteig	388	30,5 g	0 g	29,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 28429258. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.