Emmental Râpé Neutre 45 %

Producto envasado Dairy and Eggs Emmental

Emmental Râpé Neutre 45 % contiene 379 kcal por 100 g.

Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (371 kcal por 100 g).

100 g aportan el 69% del valor diario de calcio, el 63% del valor diario de Vitamina B12 y el 49% del valor diario de fósforo.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Emmental Râpé Neutre 45 % de Emmental, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
379kcal por 100 g
28 gproteínas
1 gcarbohidratos
29 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 379 kcal
Grasas totales L 29 g 37%
Grasas saturadas L 20 g 100%
Colesterol L 96 mg 32%
Sodio L 240 mg 10%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 28 g 56%
Vitamina A L 247 µg27%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0,28 µg1%
Vitamina E L 0,74 mg5%
Thiamin (B1) L 0,04 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,5 mg38%
Niacin (B3) L 0,1 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,3 mg6%
Vitamina B6 L 0,08 mg5%
Folate (B9) L 20 µg5%
Vitamina B12 L 1,5 µg63%
Calcio L 898 mg69%
Iron L 0,15 mg0,8%
Magnesio L 48,9 mg12%
Fósforo L 610 mg49%
Potasio L 97,1 mg2%
Zinc L 3,5 mg32%
Copper L 0,043 mg5%
Manganese L 0,024 mg1%
Selenio L 5 µg9%
Iodine L 13,8 µg9%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 30%Carbohidratos: 1%Grasas: 69%379kcal / 100 g
  • Proteínas 30%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 69%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Calcio69%Vitamina B1263%Fósforo49%Riboflavin (B2)38%Zinc32%Vitamina A27%Magnesio12%Iodine9%Selenio9%Ácido pantoténico (B5)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas28 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 27 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas saturadas20 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 19,5 g)
  • Sodio240 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 306 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua39,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L133 µg
Otros componentes (2)
Agua L39,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Emmental
Código de barras
3250551372034
Cantidad
1 kg
Categoría
Emmentaler degradado
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Emmental.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3250551372034. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Emmental Râpé Neutre 45 %?

100 g de Emmental Râpé Neutre 45 % tienen 379 kcal.

¿Es Emmental Râpé Neutre 45 % rico en proteínas?

Emmental Râpé Neutre 45 % contiene 28 g de proteína por 100 g (el 56% del valor diario de 50 g). Alrededor del 30% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 27 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmental Râpé Neutre 45 %?

Emmental Râpé Neutre 45 % tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmental Râpé Neutre 45 %?

Emmental Râpé Neutre 45 % contiene 29 g de grasa por 100 g, de los cuales 20 g son saturados (el 100% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmental Râpé Neutre 45 %?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son calcio (69% DV), Vitamina B12 (63% DV), fósforo (49% DV), Riboflavin (B2) (38% DV) y zinc (32% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmental Râpé Neutre 45 %?

100 g contienen 240 mg de sodio, el 10% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.