Emmental râpé Bio

Producto envasado Dairy and Eggs PÂTURAGES

Emmental râpé Bio contiene 379 kcal por 100 g.

Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 0,2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (371 kcal por 100 g).

100 g aportan el 24% del valor diario de iodine, el 21% del valor diario de chloride y el 20% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Emmental râpé Bio de PÂTURAGES, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
379kcal por 100 g
27 gproteínas
0,2 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 379 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 20 g 100%
Colesterol L 2,5 mg 0,8%
Sodio L 256 mg 11%
Carbohidratos totales L 0,2 g 0,1%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 27 g 54%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,3 mg1%
Vitamina D L 0,074 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,042 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,09 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,043 mg3%
Folate (B9) L 4,8 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 121 mg9%
Iron L 0,031 mg0,2%
Magnesio L 11,4 mg3%
Fósforo L 97,2 mg8%
Potasio L 154 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,006 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 35,7 µg24%
Chloride L 487 mg21%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 29%Carbohidratos: 0,2%Grasas: 71%379kcal / 100 g
  • Proteínas 29%
  • Carbohidratos 0,2%
  • Grasas 71%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine24%Chloride21%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)4%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 29 g)
  • Grasas saturadas20 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 19,5 g)
  • Sodio256 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 306 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,045 g
Grasa poliinsaturada L0,006 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,004 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
PÂTURAGES
Código de barras
3250393107764
Cantidad
100 g
Categoría
Emmentaler degradado
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

pasteurized cow's milk*, salt, lactic ferments (including milk), coagulating enzyme

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3250393107764. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de noviembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Emmental râpé Bio?

100 g de Emmental râpé Bio tienen 379 kcal.

¿Es Emmental râpé Bio rico en proteínas?

Emmental râpé Bio contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g). Alrededor del 29% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Emmental râpé Bio?

Emmental râpé Bio tiene 0,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Emmental râpé Bio?

Emmental râpé Bio contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 20 g son saturados (el 100% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Emmental râpé Bio?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (24% DV), chloride (21% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Emmental râpé Bio?

100 g contienen 256 mg de sodio, el 11% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 2 de noviembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.