Émincés de saumon à l'aneth

Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour

Émincés de saumon à l'aneth contiene 168 kcal por 100 g.

Alrededor del 51% de sus calorías procede de proteínas, con 45% de grasas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 190 kcal por 100 g entre 649 productos.

100 g aportan el 367.174% del valor diario de manganese, el 162% del valor diario de Vitamina B12 y el 51% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Émincés de saumon à l'aneth de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
168kcal por 100 g
21 gproteínas
1,9 gcarbohidratos
8,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 168 kcal
Grasas totales L 8,3 g 11%
Grasas saturadas L 1,2 g 6%
Colesterol L 52,9 mg 18%
Sodio L 1.320 mg 57%
Carbohidratos totales L 1,9 g 0,7%
Fibra alimentaria L 0,17 g 0,6%
Azúcares totales L 1,1 g
Azúcares añadidos L 2,4 g 5%
Proteínas L 21 g 42%
Vitamina A L 4,2 µg0,5%
Vitamina C L 2,7 mg3%
Vitamina D L 3,6 µg18%
Vitamina E L 1,9 mg13%
Thiamin (B1) L 0,21 mg17%
Riboflavin (B2) L 0,081 mg6%
Niacin (B3) L 8,2 mg51%
Ácido pantoténico (B5) L 0,94 mg19%
Vitamina B6 L 0,58 mg34%
Folate (B9) L 22 µg6%
Vitamina B12 L 3,9 µg162%
Calcio L 8,4 mg0,6%
Iron L 0,55 mg3%
Magnesio L 27,4 mg7%
Fósforo L 179 mg14%
Potasio L 362 mg8%
Zinc L 0,38 mg3%
Copper L 0,052 mg6%
Manganese L 8.445 mg367.174%
Selenio L 16,3 µg30%
Iodine L 8,2 µg5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 51%Carbohidratos: 5%Grasas: 45%168kcal / 100 g
  • Proteínas 51%
  • Carbohidratos 5%
  • Grasas 45%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese367.174%Vitamina B12162%Niacin (B3)51%Vitamina B634%Selenio30%Ácido pantoténico (B5)19%Vitamina D18%Thiamin (B1)17%Fósforo14%Vitamina E13%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 20 g)
  • Fibra0,17 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
  • Azúcares1,1 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
  • Grasas8,3 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11,8 g)
  • Grasas saturadas1,2 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2 g)
  • Sodio1.320 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
  • Proteína por 100 kcal12,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua66,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,002 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L9.051.948 µg
Otros componentes (2)
Agua L66,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3523680439740
Cantidad
120 g
Categoría
Salmons
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Saumon salé 98,7% (_Saumon atlantique_ 91%, sel 3%, sucre, conservateur: vinaigre tamponné, poivre), aneth 1,3%.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAzúcar

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Wild Caught Alaskan Sockeye Salmon Aldi 168 21,2 g 0 g 8,9 g
Atlantic Salmon Fillets Nature’s Promise 168 18,5 g 0 g 10,6 g
Lachsfakeln Nautica 168 21 g 0,5 g 9,3 g
Fiskefrikadeller Med Laks DELMARIN 168 13 g 13 g 6,9 g
Graved Lachs GutBio 168 18,3 g 7 g 7,5 g
Wild Alaskan Red Salmon John West 169 23 g 1 g 8,1 g
Pesto-Lachs mit Orangen-Senf-Sauce Aldi 169 18 g 7,6 g 7,4 g
Saumon gravlax Lidl 169 22,4 g 1,7 g 8,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3523680439740. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Émincés de saumon à l'aneth?

100 g de Émincés de saumon à l'aneth tienen 168 kcal.

¿Es Émincés de saumon à l'aneth rico en proteínas?

Émincés de saumon à l'aneth contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g). Alrededor del 51% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está por encima de la mediana (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Émincés de saumon à l'aneth?

Émincés de saumon à l'aneth tiene 1,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,17 g de fibra y 1,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Émincés de saumon à l'aneth?

Émincés de saumon à l'aneth contiene 8,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,2 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Émincés de saumon à l'aneth?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (367.174% DV), Vitamina B12 (162% DV), Niacin (B3) (51% DV), Vitamina B6 (34% DV) y selenio (30% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Émincés de saumon à l'aneth?

100 g contienen 1.320 mg de sodio, el 57% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 13 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.