Cru et nu
Producto envasado Dulces y postres Rose & Cacao
Cru et nu contiene 658 kcal por 100 g.
Alrededor del 74% de sus calorías procede de grasas, con 21% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 586 kcal por 100 g entre 31 productos.
100 g aportan el 121% del valor diario de copper, el 75% del valor diario de iron y el 50% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 658 kcal | |
| Grasas totales L | 54,6 g | 70% |
| Grasas saturadas L | 34,3 g | 171% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 36 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 35,5 g | 13% |
| Fibra alimentaria L | 8,2 g | 29% |
| Azúcares totales L | 24,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 17,5 g | 35% |
| Proteínas L | 7 g | 14% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,07 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,76 µg | 4% |
| Vitamina E L | 1,2 mg | 8% |
| Thiamin (B1) L | 0,021 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,037 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,32 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,23 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,001 mg | 0,1% |
| Folate (B9) L | 29,9 µg | 7% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 39,8 mg | 3% |
| Iron L | 13,6 mg | 75% |
| Magnesio L | 140 mg | 33% |
| Fósforo L | 193 mg | 15% |
| Potasio L | 1.092 mg | 23% |
| Zinc L | 1,8 mg | 16% |
| Copper L | 1,1 mg | 121% |
| Manganese L | 1,1 mg | 50% |
| Selenio L | 3,7 µg | 7% |
| Iodine L | 2,8 µg | 2% |
| Chloride L | 5,6 mg | 0,2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 21%
- Grasas 74%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8,7 g)
- Fibra8,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 11 g)
- Azúcares24,1 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 17,1 g)
- Grasas54,6 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 46,4 g)
- Grasas saturadas34,3 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 28,3 g)
- Sodio36 mgpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 24 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 19,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,8 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,066 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,7 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rose & Cacao
- Código de barras
- 3701283500009
- Cantidad
- 100 g
- Categoría
- Chocolats-crus
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
beurre de cacao cru", cacao cru, sucre de coco "Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Fabriqué dans un atelier qui utilise des noix de pécan.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacaoAzúcar
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Chocolat Cru 100% Cacao el inti Saldac | 664 | 12,1 g | 25,7 g | 57 g |
| cacao non torrefie El Inti | 651 | 10,7 g | 25 g | 52,6 g |
| Chocolat 84% Myrtille Chanvre Lovechock | 646 | 6,7 g | 31 g | 56,5 g |
| Extra dark 93% Lovechock | 684 | 9 g | 14 g | 63 g |
| Chocolat cru 75% EL inti Saldac | 619 | 9 g | 41,4 g | 46,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3701283500009. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.