Creme fraiche

Producto envasado Dairy and Eggs Isigny Ste Mère

Creme fraiche contiene 381 kcal por 100 g.

Alrededor del 94% de sus calorías procede de grasas, con 3% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 293 kcal por 100 g entre 411 productos.

100 g aportan el 41% del valor diario de Vitamina A, el 24% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 13% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Creme fraiche de Isigny Ste Mère, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
381kcal por 100 g
2,4 gproteínas
2,9 gcarbohidratos
40 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 381 kcal
Grasas totales L 40 g 51%
Grasas saturadas L 29 g 145%
Colesterol L 159 mg 53%
Sodio L 55,9 mg 2%
Carbohidratos totales L 2,9 g 1%
Fibra alimentaria L 2,4 g 9%
Azúcares totales L 2,9 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2,4 g 5%
Vitamina A L 370 µg41%
Vitamina C L 0,53 mg0,6%
Vitamina D L 0,3 µg1%
Vitamina E L 0,91 mg6%
Thiamin (B1) L 0,049 mg4%
Riboflavin (B2) L 0,32 mg24%
Niacin (B3) L 0,26 mg2%
Ácido pantoténico (B5) L 0,44 mg9%
Vitamina B6 L 0,061 mg4%
Folate (B9) L 39,1 µg10%
Vitamina B12 L 0,32 µg13%
Calcio L 144 mg11%
Iron L 0,17 mg1%
Magnesio L 14,2 mg3%
Fósforo L 116 mg9%
Potasio L 184 mg4%
Zinc L 0,47 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,005 mg0,2%
Selenio L 2,1 µg4%
Iodine L 18,6 µg12%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 3%Grasas: 94%381kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 94%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A41%Riboflavin (B2)24%Vitamina B1213%Iodine12%Calcio11%Folate (B9)10%Fósforo9%Ácido pantoténico (B5)9%Vitamina E6%Zinc4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 2,3 g)
  • Fibra2,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Azúcares2,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 2,8 g)
  • Grasas40 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 30 g)
  • Grasas saturadas29 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 20,2 g)
  • Sodio55,9 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 36 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,63 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L137 µg
Otros componentes (1)
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Isigny Ste Mère
Código de barras
3254550014896
Cantidad
392g
Categoría
Cremes fraiches
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Crème fraiche

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Crema

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3254550014896. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de junio de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Creme fraiche?

100 g de Creme fraiche tienen 381 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Creme fraiche?

Creme fraiche contiene 2,4 g de proteína por 100 g (el 5% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 2,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Creme fraiche?

Creme fraiche tiene 2,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,4 g de fibra y 2,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Creme fraiche?

Creme fraiche contiene 40 g de grasa por 100 g, de los cuales 29 g son saturados (el 145% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Creme fraiche?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (41% DV), Riboflavin (B2) (24% DV), Vitamina B12 (13% DV), iodine (12% DV) y calcio (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Creme fraiche?

100 g contienen 55,9 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.