Clara de huevo
Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Clara de huevo contiene 49 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 49 kcal.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de carbohidratos, con 40% de grasas y 0% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 140 kcal por 100 g entre 1.277 productos.
100 g aportan el 34% del valor diario de Riboflavin (B2) y el 11% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 49 kcal | |
| Grasas totales L | 0,3 g | 0,4% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 184 mg | 8% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 10,6 g | 38% |
| Azúcares totales L | 0,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,004 mg | 0,3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,44 mg | 34% |
| Niacin (B3) L | 0,093 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,004 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,09 µg | 4% |
| Calcio L | 6 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,05 mg | 0,3% |
| Magnesio L | 11 mg | 3% |
| Fósforo L | 15 mg | 1% |
| Potasio L | 163 mg | 3% |
| Zinc L | 0,03 mg | 0,3% |
| Copper L | 0,023 mg | 3% |
| Manganese L | 0,011 mg | 0,5% |
| Selenio L | 6 µg | 11% |
| Iodine L | 1,9 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 60%
- Grasas 40%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12,2 g)
- Fibra10,6 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Azúcares0,4 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Grasas0,3 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 9,5 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3 g)
- Sodio184 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 140 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (1)
| Grasa poliinsaturada L | 0 g |
|---|
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 87,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Clara de huevo
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Huevo
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Clara de huevo DOVO | 49 | 10 g | 0,7 g | 0,5 g |
| Clara líquida hobea | 49 | 10 g | 0,7 g | 0,3 g |
| Claras de huevo pasteurizado Ovonovo | 49 | 10,5 g | 0,5 g | 0,3 g |
| Claras de huevo El Corte Inglés | 49 | 10 g | 0,6 g | 0,7 g |
| Claras de Huevo Ovonatur | 49 | 10,5 g | 0,5 g | 0,3 g |
| Claras huevo ovonatur | 49 | 10,5 g | 0,5 g | 0,3 g |
| Leite Meio-Gordo Continente | 49 | 3,5 g | 5 g | 1,6 g |
| Ovonovo Claras de huevo Huevos Velasco | 49 | 10,5 g | 0,5 g | 0,3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876288377. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de septiembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.