Choucroute Cuisinée
Producto envasado Comidas y Platos André Laurent
Choucroute Cuisinée contiene 38 kcal por 100 g.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de grasas, con 26% de carbohidratos y 16% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 26 kcal por 100 g entre 206 productos.
100 g aportan el 33% del valor diario de selenio y el 16% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 38,3 kcal | |
| Grasas totales L | 2,3 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 1 g | 5% |
| Colesterol L | 2,4 mg | 0,8% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 3,2 g | 11% |
| Azúcares totales L | 2,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,1 g | 0,2% |
| Proteínas L | 1,4 g | 3% |
| Vitamina A L | 0,19 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8 mg | 9% |
| Vitamina D L | 0,054 µg | 0,3% |
| Vitamina E L | 0,048 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,036 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,18 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 62,6 µg | 16% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 53,7 mg | 4% |
| Iron L | 0,28 mg | 2% |
| Magnesio L | 10,1 mg | 2% |
| Fósforo L | 30,6 mg | 2% |
| Potasio L | 219 mg | 5% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,022 mg | 2% |
| Manganese L | 0,092 mg | 4% |
| Selenio L | 18,2 µg | 33% |
| Iodine L | 14 µg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 12%
- Carbohidratos 26%
- Grasas 46%
- Alcohol 16%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,4 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Fibra3,2 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Azúcares2,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Grasas2,3 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,3 g)
- Grasas saturadas1 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,1 g)
- Sodio520 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,16 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 87 g |
|---|---|
| Alcohol L | 1 g |
Detalles del producto
- Marca
- André Laurent
- Código de barras
- 3442610000198
- Cantidad
- 10 kg
- Categoría
- Sauerkrauts
- Envase
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Choucroute 90 %, eau, saindoux, vin blanc, lardons (poitrine de porc, sel, sucre ou dextrose, arôme fumée, acidifiant: E330 ou E326-E262, antioxydant: E301 ou E316, conservateur: E250), sel, épices, antioxydant: E300.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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| Classic Sauerkraut Kühne | 39 | 2,2 g | 5,8 g | 0,3 g |
| Choucroute/Zuurkool Pierre Schmidt | 37 | 0,4 g | 0,4 g | 4,2 g |
| Choucroute cuisinée brasserie Choucrouterie Wagner | 40 | 0,7 g | 0,6 g | 3,2 g |
| Sauerkraut efko | 36 | 1,1 g | 5,5 g | 4,3 g |
| Sauerkraut mit Räucherspeck und Röstzwiebel Greenland | 36 | 2 g | 1,4 g | 1,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3442610000198. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.