Choucroute Cuisinée
Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte André Laurent
Choucroute Cuisinée enthält 38 kcal pro 100 g.
Rund 46 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 16 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 26 kcal pro 100 g über 206 Produkte liegt.
100 g liefern 33 % des Tageswerts für Selen und 16 % des Tageswerts für Folat (B9).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 38,3 kcal | |
| Fett gesamt L | 2,3 g | 3 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1 g | 5 % |
| Cholesterin L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 520 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe L | 3,2 g | 11 % |
| Zucker gesamt L | 2,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,1 g | 0,2 % |
| Protein L | 1,4 g | 3 % |
| Vitamin A L | 0,19 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 8 mg | 9 % |
| Vitamin D L | 0,054 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,048 mg | 0,3 % |
| Thiamin (B1) L | 0,036 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,3 % |
| Niacin (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,15 mg | 9 % |
| Folat (B9) L | 62,6 µg | 16 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 53,7 mg | 4 % |
| Eisen L | 0,28 mg | 2 % |
| Magnesium L | 10,1 mg | 2 % |
| Phosphor L | 30,6 mg | 2 % |
| Kalium L | 219 mg | 5 % |
| Zink L | 0,16 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,022 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,092 mg | 4 % |
| Selen L | 18,2 µg | 33 % |
| Iodin L | 14 µg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 46 %
- Alkohol 16 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein1,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe3,2 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
- Zucker2,3 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,3 g)
- Fett2,3 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 0,1 g)
- Natrium520 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 480 mg)
- Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser87 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,16 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 2,3 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 87 g |
|---|---|
| Alkohol L | 1 g |
Produktdetails
- Marke
- André Laurent
- Barcode
- 3442610000198
- Menge
- 10 kg
- Kategorie
- Sauerkrauts
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Choucroute 90 %, eau, saindoux, vin blanc, lardons (poitrine de porc, sel, sucre ou dextrose, arôme fumée, acidifiant: E330 ou E326-E262, antioxydant: E301 ou E316, conservateur: E250), sel, épices, antioxydant: E300.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3442610000198. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.