Choucroute crue
Producto envasado Bebidas Coop
Choucroute crue contiene 14 kcal por 100 g. Serving, 250 g (250 g) aporta unas 35 kcal.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 38% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
100 g aportan el 36% del valor diario de selenio, el 17% del valor diario de Folate (B9) y el 16% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 14 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 0,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,5 g | 3% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,8 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,04 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 68,9 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 58,5 mg | 5% |
| Iron L | 0,3 mg | 2% |
| Magnesio L | 10,9 mg | 3% |
| Fósforo L | 32,7 mg | 3% |
| Potasio L | 238 mg | 5% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,021 mg | 2% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 19,8 µg | 36% |
| Iodine L | 23,9 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 38%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteína por 100 kcal10,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua89,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 89,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Coop
- Código de barras
- 7627534401450
- Cantidad
- 1000 g
- Ración de la etiqueta
- 250 g
- Categoría
- Sauerkrauts crudos sin adorno
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- B según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
chou blanc 99%, sel de cuisine, antioxydant (E 300)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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| Raw Sauerkraut Just Kraut Organic Be nourished | 54 | 2,5 g | 3,9 g | 2,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7627534401450. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 22 de mayo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.