Chou rouge
Producto envasado Verduras Carrefour
Chou rouge contiene 50 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de grasas y 8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 56 kcal por 100 g entre 148 productos.
100 g aportan el 22% del valor diario de iodine, el 14% del valor diario de Vitamina C y el 12% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 50 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 160 mg | 7% |
| Carbohidratos totales L | 10 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 10 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,8 g | 6% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 13 mg | 14% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,036 mg | 0,2% |
| Thiamin (B1) L | 0,027 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7% |
| Niacin (B3) L | 0,096 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,098 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 20,7 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 25,5 mg | 2% |
| Iron L | 0,19 mg | 1% |
| Magnesio L | 7,5 mg | 2% |
| Fósforo L | 22,1 mg | 2% |
| Potasio L | 188 mg | 4% |
| Zinc L | 0,11 mg | 1% |
| Copper L | 0,023 mg | 3% |
| Manganese L | 0,09 mg | 4% |
| Selenio L | 6,7 µg | 12% |
| Iodine L | 32,7 µg | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 8%
- Carbohidratos 82%
- Grasas 9%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,1 g)
- Fibra2,2 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,2 g)
- Azúcares10 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 9,2 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,2 g)
- Sodio160 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua87 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,12 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 87 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071221058
- Cantidad
- 680 g
- Categoría
- Caballo rojo
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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| Chou rouge aux pommes Delhaize | 50 | 1 g | 10 g | 0,5 g |
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| Chou rouge tout prêt Masshard | 49 | 0,8 g | 9,1 g | 0,2 g |
| Rotkohl Spreewaldhof | 49 | 1,2 g | 8,6 g | 0,1 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071221058. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.