Chorizo
Producto envasado Carne San Francisco
Chorizo contiene 220 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 220 kcal.
Alrededor del 45% de sus calorías procede de grasas, con 20% de el alcohol y 19% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 414 kcal por 100 g entre 698 productos.
100 g aportan el 33% del valor diario de Niacin (B3), el 14% del valor diario de Vitamina B6 y el 14% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 220 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 4,5 g | 23% |
| Colesterol L | 74,2 mg | 25% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 13,5 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 4 g | 14% |
| Azúcares totales L | 0,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11 g | 22% |
| Vitamina A L | 25,3 µg | 3% |
| Vitamina C L | 0,04 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,84 µg | 4% |
| Vitamina E L | 0,23 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 5,3 mg | 33% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,59 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,24 mg | 14% |
| Folate (B9) L | 3,5 µg | 0,9% |
| Vitamina B12 L | 0,34 µg | 14% |
| Calcio L | 13,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,53 mg | 3% |
| Magnesio L | 26 mg | 6% |
| Fósforo L | 142 mg | 11% |
| Potasio L | 276 mg | 6% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,043 mg | 5% |
| Manganese L | 0,018 mg | 0,8% |
| Selenio L | 5 µg | 9% |
| Iodine L | 3,3 µg | 2% |
| Chloride L | 0 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 16%
- Carbohidratos 19%
- Grasas 45%
- Alcohol 20%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 23 g)
- Fibra4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0,9 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 1 g)
- Grasas14 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 35 g)
- Grasas saturadas4,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.360 mg)
- Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua68,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,45 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,009 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 68,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 8 g |
Detalles del producto
- Marca
- San Francisco
- Código de barras
- 7502261265530
- Cantidad
- 200g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Chorizos
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
CARNE DE POLLO, AGUA, CARNE DE CERDO, CARNE DE PAVO,SOYA TEXTURIZADA, VINAGRE BLANCO, CONDIMENTO, ALMIDÓN, HARINA DE TRIGO, ACETATO DE SODIO, ÁCIDO L-LÁCTICO, DIACETATO DE SODIO, GLUCONODELTALACTONA, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, SAL COMÚN, FOSFATO DE SODIO, PROTEINA DE SOYA, ERITORBATO DE SODIO, HUMO LÍQUIDO, COLORANTE ARTIFICIAL ROJO 40, CARRAGENINA, NITRITO DE SODIO, COLORANTE NATURAL CARMIN. CONTIENE SOYA Y GLUTEN DE TRIGO. PUEDE CONTENER LECHE Y SUS PRODUCTOS.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: VinegarHarina de trigoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7502261265530. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.