Wie viele Kalorien hat Chorizo?

100 g Chorizo haben 220 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 220 kcal.

Ist Chorizo proteinreich?

Chorizo enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 11 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chorizo?

Chorizo hat 13,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chorizo?

Chorizo enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 4,5 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chorizo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (33 % DV), Vitamin B6 (14 % DV), Vitamin B12 (14 % DV), Pantothensäure (B5) (12 % DV) und Phosphor (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chorizo?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 15. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chorizo

Verpacktes Produkt Fleisch San Francisco

Chorizo enthält 220 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 220 kcal.

Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Alkohol und 19 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 414 kcal pro 100 g über 698 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Niacin (B3), 14 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 14 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

220kcal pro 100 g

11 gProtein

13,5 gKohlenhydrate

14 gFett

220kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	220 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,5 g	23 %
Cholesterin L	74,2 mg	25 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	13,5 g	5 %
Ballaststoffe L	4 g	14 %
Zucker gesamt L	0,9 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	11 g	22 %
Vitamin A L	25,3 µg	3 %
Vitamin C L	0,04 mg	0 %
Vitamin D L	0,84 µg	4 %
Vitamin E L	0,23 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,13 mg	11 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	5,3 mg	33 %
Pantothensäure (B5) L	0,59 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,24 mg	14 %
Folat (B9) L	3,5 µg	0,9 %
Vitamin B12 L	0,34 µg	14 %
Calcium L	13,9 mg	1 %
Eisen L	0,53 mg	3 %
Magnesium L	26 mg	6 %
Phosphor L	142 mg	11 %
Kalium L	276 mg	6 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,043 mg	5 %
Mangan L	0,018 mg	0,8 %
Selen L	5 µg	9 %
Iodin L	3,3 µg	2 %
Chlorid L	0 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 19 %
Fett 45 %
Alkohol 20 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett14 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 35 g)
Gesättigte Fettsäuren4,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.360 mg)
Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser68,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,45 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,009 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	68,1 g
Alkohol L	8 g

Produktdetails

Marke: San Francisco
Barcode: 7502261265530
Menge: 200g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Chorizos
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

CARNE DE POLLO, AGUA, CARNE DE CERDO, CARNE DE PAVO,SOYA TEXTURIZADA, VINAGRE BLANCO, CONDIMENTO, ALMIDÓN, HARINA DE TRIGO, ACETATO DE SODIO, ÁCIDO L-LÁCTICO, DIACETATO DE SODIO, GLUCONODELTALACTONA, ALMIDÓN MODIFICADO DE MAÍZ, SAL COMÚN, FOSFATO DE SODIO, PROTEINA DE SOYA, ERITORBATO DE SODIO, HUMO LÍQUIDO, COLORANTE ARTIFICIAL ROJO 40, CARRAGENINA, NITRITO DE SODIO, COLORANTE NATURAL CARMIN. CONTIENE SOYA Y GLUTEN DE TRIGO. PUEDE CONTENER LECHE Y SUS PRODUCTOS.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Weizenmehl Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chorizo de poulet Micarna	221	31 g	1,5 g	10 g
Chorizo extra Boadas	224	26 g	3,1 g	12 g
Chorizo Silva Sausage Co. Inc.	214	19,6 g	3,6 g	16,1 g
Chorizo Apache	226	9,5 g	2,4 g	20,2 g
Chorizo Chorizo De San Manuel	213	12 g	2,7 g	16 g
Chorizo Kiener	210	16 g	0 g	12 g
Chorizo Berni	232	35,9 g	3,8 g	7,9 g
Chorizo extra tranché 500gr - Pyrénées espagnoles - Soélia Soélia	233	20,9 g	3,3 g	15,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7502261265530. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 15. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.