¿Cuántas calorías tiene Chorizo?

100 g de Chorizo tienen 439 kcal. Serving, 30 g (30 g): unas 132 kcal.

¿Es Chorizo rico en proteínas?

Chorizo contiene 26 g de proteína por 100 g (el 52% del valor diario de 50 g), o 7,8 g en serving, 30 g (30 g). Alrededor del 24% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 19 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chorizo?

Chorizo tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chorizo?

Chorizo contiene 37 g de grasa por 100 g, de los cuales 15 g son saturados (el 75% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Chorizo?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (40% DV), Vitamina D (15% DV) y selenio (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Chorizo?

100 g contienen 1.240 mg de sodio, el 54% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Chorizo

Producto envasado Dairy and Eggs BONI

Chorizo contiene 439 kcal por 100 g. Serving, 30 g (30 g) aporta unas 132 kcal.

Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 227 kcal por 100 g entre 141 productos.

100 g aportan el 40% del valor diario de iodine, el 15% del valor diario de Vitamina D y el 13% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

439kcal por 100 g

26 gproteínas

0,5 gcarbohidratos

37 ggrasas

132kcal en serving, 30 g (30 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	439 kcal
Grasas totales L	37 g	47%
Grasas saturadas L	15 g	75%
Colesterol L	54,2 mg	18%
Sodio L	1.240 mg	54%
Carbohidratos totales L	0,5 g	0,2%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,5 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	26 g	52%
Vitamina A L	4,8 µg	0,5%
Vitamina C L	0,08 mg	0,1%
Vitamina D L	3 µg	15%
Vitamina E L	0,57 mg	4%
Thiamin (B1) L	0,092 mg	8%
Riboflavin (B2) L	0,065 mg	5%
Niacin (B3) L	1,1 mg	7%
Ácido pantoténico (B5) L	0,15 mg	3%
Vitamina B6 L	0,11 mg	6%
Folate (B9) L	9,2 µg	2%
Vitamina B12 L	0,17 µg	7%
Calcio L	52,7 mg	4%
Iron L	1,4 mg	8%
Magnesio L	11,1 mg	3%
Fósforo L	45,1 mg	4%
Potasio L	119 mg	3%
Zinc L	0,46 mg	4%
Copper L	0,048 mg	5%
Manganese L	0,17 mg	7%
Selenio L	7 µg	13%
Iodine L	59,9 µg	40%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 24%
Carbohidratos 0,5%
Grasas 76%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas26 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 19 g)
Fibra0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,35 g)
Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 0,6 g)
Grasas37 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 16 g)
Grasas saturadas15 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 5,7 g)
Sodio1.240 mgpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 880 mg)
Proteína por 100 kcal5,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua9,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0,068 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	31,7 µg

Otros componentes (2)

Agua L	9,8 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: BONI
Código de barras: 5400141673302
Cantidad: 225g
Ración de la etiqueta: 30 g
Categoría: Charcuterie
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

95.4% pork and fat, 2.9% spicy paprika powder, salt, garlic, oregano, natural pork intestine.100 g product prepared from 156 g meat.Coating with sunflower oil.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Ajo

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
BONI fuet sneden BONI	438	29 g	3,5 g	34 g
Chorizo BONI	445	25 g	0,9 g	38 g
salami zonder look EVERYDAY	433	20 g	2,5 g	38 g
Petite rosette BONI	429	28 g	1,2 g	34 g
BONI fuet met olijf BONI	454	25 g	1,1 g	39 g
Salami Fuetec ELPOZO	455	27 g	3,5 g	37 g
JUSTIN BRIDOU bâton de berger JUSTIN BRIDOU	420	27 g	3,7 g	33 g
Aoste Patron droge worst AOSTE	460	27 g	0,5 g	39 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 5400141673302. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: 12 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.