Wie viele Kalorien hat Chorizo?

100 g Chorizo haben 439 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 132 kcal.

Ist Chorizo proteinreich?

Chorizo enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,8 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 19 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chorizo?

Chorizo hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chorizo?

Chorizo enthält 37 g Fett pro 100 g, davon 15 g gesättigt (75 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chorizo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (40 % DV), Vitamin D (15 % DV) und Selen (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chorizo?

100 g enthalten 1.240 mg Natrium, 54 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chorizo

Verpacktes Produkt Milch und Eier BONI

Chorizo enthält 439 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 132 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 227 kcal pro 100 g über 141 Produkte liegt.

100 g liefern 40 % des Tageswerts für Iodin, 15 % des Tageswerts für Vitamin D und 13 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

439kcal pro 100 g

26 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

37 gFett

132kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	439 kcal
Fett gesamt L	37 g	47 %
Gesättigte Fettsäuren L	15 g	75 %
Cholesterin L	54,2 mg	18 %
Natrium L	1.240 mg	54 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	4,8 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,08 mg	0,1 %
Vitamin D L	3 µg	15 %
Vitamin E L	0,57 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,092 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,065 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensäure (B5) L	0,15 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	9,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,17 µg	7 %
Calcium L	52,7 mg	4 %
Eisen L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	11,1 mg	3 %
Phosphor L	45,1 mg	4 %
Kalium L	119 mg	3 %
Zink L	0,46 mg	4 %
Kupfer L	0,048 mg	5 %
Mangan L	0,17 mg	7 %
Selen L	7 µg	13 %
Iodin L	59,9 µg	40 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 19 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,35 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,6 g)
Fett37 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren15 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 5,7 g)
Natrium1.240 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 880 mg)
Protein pro 100 kcal5,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser9,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,068 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	31,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	9,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: BONI
Barcode: 5400141673302
Menge: 225g
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Charcuterie
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

95.4% pork and fat, 2.9% spicy paprika powder, salt, garlic, oregano, natural pork intestine.100 g product prepared from 156 g meat.Coating with sunflower oil.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
BONI fuet sneden BONI	438	29 g	3,5 g	34 g
Chorizo BONI	445	25 g	0,9 g	38 g
salami zonder look EVERYDAY	433	20 g	2,5 g	38 g
Petite rosette BONI	429	28 g	1,2 g	34 g
BONI fuet met olijf BONI	454	25 g	1,1 g	39 g
Salami Fuetec ELPOZO	455	27 g	3,5 g	37 g
JUSTIN BRIDOU bâton de berger JUSTIN BRIDOU	420	27 g	3,7 g	33 g
Aoste Patron droge worst AOSTE	460	27 g	0,5 g	39 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400141673302. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.