Chocolate 75% cacao
Producto envasado Dulces y postres Bocao'
Chocolate 75% cacao contiene 325 kcal por 100 g.
Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 23% de carbohidratos y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 543 kcal por 100 g entre 3.704 productos.
100 g aportan el 289% del valor diario de copper, el 180% del valor diario de iron y el 119% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 325 kcal | |
| Grasas totales L | 30,4 g | 39% |
| Grasas saturadas L | 8,3 g | 41% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 30,4 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 24,4 g | 9% |
| Fibra alimentaria L | 19,7 g | 70% |
| Azúcares totales L | 17,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 16,7 g | 33% |
| Proteínas L | 14,9 g | 30% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 1,8 µg | 9% |
| Vitamina E L | 0,71 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,051 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,083 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,77 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,55 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,003 mg | 0,2% |
| Folate (B9) L | 71,3 µg | 18% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 93,9 mg | 7% |
| Iron L | 32,3 mg | 180% |
| Magnesio L | 334 mg | 79% |
| Fósforo L | 460 mg | 37% |
| Potasio L | 2.602 mg | 55% |
| Zinc L | 4,3 mg | 39% |
| Copper L | 2,6 mg | 289% |
| Manganese L | 2,7 mg | 119% |
| Selenio L | 7,5 µg | 14% |
| Iodine L | 6,7 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 23%
- Grasas 64%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,9 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 6,5 g)
- Fibra19,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,6 g)
- Azúcares17,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 48 g)
- Grasas30,4 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 33,3 g)
- Grasas saturadas8,3 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 19 g)
- Sodio30,4 mgpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 72 mg)
- Proteína por 100 kcal4,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua2,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 2,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bocao'
- Código de barras
- 7452104350025
- Cantidad
- 50 g
- Categoría
- Chocolates
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Cacao, manteca de cacao, azúcar de caña.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Manteca de cacaoAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7452104350025. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.