Chocolat noir piment d'Espelette
Producto envasado Dulces y postres Le comptoir de Mathilde
Chocolat noir piment d'Espelette contiene 567 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 32% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (560 kcal por 100 g).
100 g aportan el 140% del valor diario de copper, el 59% del valor diario de manganese y el 48% del valor diario de iron.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 567 kcal | |
| Grasas totales L | 39 g | 50% |
| Grasas saturadas L | 23 g | 115% |
| Colesterol L | 4,6 mg | 2% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 45 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 10,2 g | 36% |
| Azúcares totales L | 41 g | |
| Azúcares añadidos L | 14,1 g | 28% |
| Proteínas L | 6 g | 12% |
| Vitamina A L | 8 µg | 0,9% |
| Vitamina C L | 36,7 mg | 41% |
| Vitamina D L | 1,7 µg | 8% |
| Vitamina E L | 0,67 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,12 mg | 10% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 0,63 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,37 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,096 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 45,2 µg | 11% |
| Vitamina B12 L | 0,27 µg | 11% |
| Calcio L | 50,7 mg | 4% |
| Iron L | 8,7 mg | 48% |
| Magnesio L | 159 mg | 38% |
| Fósforo L | 227 mg | 18% |
| Potasio L | 651 mg | 14% |
| Zinc L | 2,4 mg | 21% |
| Copper L | 1,3 mg | 140% |
| Manganese L | 1,3 mg | 59% |
| Selenio L | 8,2 µg | 15% |
| Iodine L | 8 µg | 5% |
| Chloride L | 15,3 mg | 0,7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 32%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 g)
- Fibra10,2 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Azúcares41 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 28,2 g)
- Grasas39 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas23 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 24 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 8 mg)
- Proteína por 100 kcal1,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua21,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 10,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 3,9 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,031 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,07 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 128 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 21,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Le comptoir de Mathilde
- Código de barras
- 3760170091853
- Cantidad
- 80 g
- Categoría
- Chocolates negros
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Chocolat noir 99,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao 56,9% minimum), piment d'Espelette 0,6%. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, d'œufs, de lait et de gluten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: AzúcarManteca de cacao
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760170091853. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.