Chickpea Flour

Producto envasado Frijoles y legumbres Éden prémium

Chickpea Flour contiene 329 kcal por 100 g.

Alrededor del 56% de sus calorías procede de carbohidratos, con 26% de proteínas y 18% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (355 kcal por 100 g).

100 g aportan el 42% del valor diario de selenio, el 29% del valor diario de manganese y el 23% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Chickpea Flour de Éden prémium, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
329kcal por 100 g
19 gproteínas
42 gcarbohidratos
6 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 329 kcal
Grasas totales L 6 g 8%
Grasas saturadas L 1,1 g 6%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 4 mg 0,2%
Carbohidratos totales L 42 g 15%
Fibra alimentaria L 16 g 57%
Azúcares totales L 2,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 19 g 38%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,1 mg0,1%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,29 mg2%
Thiamin (B1) L 0,03 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,015 mg1%
Niacin (B3) L 0,14 mg0,9%
Ácido pantoténico (B5) L 0,3 mg6%
Vitamina B6 L 0,29 mg17%
Folate (B9) L 36,5 µg9%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 41,2 mg3%
Iron L 1,2 mg6%
Magnesio L 27,5 mg7%
Fósforo L 82,5 mg7%
Potasio L 135 mg3%
Zinc L 0,93 mg8%
Copper L 0,21 mg23%
Manganese L 0,67 mg29%
Selenio L 23,3 µg42%
Iodine L 5 µg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 26%Carbohidratos: 56%Grasas: 18%329kcal / 100 g
  • Proteínas 26%
  • Carbohidratos 56%
  • Grasas 18%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio42%Manganese29%Copper23%Vitamina B617%Folate (B9)9%Zinc8%Fósforo7%Magnesio7%Iron6%Ácido pantoténico (B5)6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 21 g)
  • Fibra16 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 10,8 g)
  • Azúcares2,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas1,1 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
  • Sodio4 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 18,4 mg)
  • Proteína por 100 kcal5,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua72,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,47 g
Grasa poliinsaturada L0,92 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L11,4 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,032 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,89 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L11,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L72,1 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Éden prémium
Código de barras
5999563455653
Cantidad
500g
Categoría
Harinas de pollo
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

100% Csicseriborsó

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Pollos

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Farine de pois chiches Moulin des Moines 333 20 g 38 g 6,1 g
Farine complete de pois chiches biologiques La terra e il cielo 333 22 g 54 g 4,7 g
Farine de pois chiches Le Bio De Manon 324 22 g 46 g 7 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5999563455653. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de junio de 2025. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Chickpea Flour?

100 g de Chickpea Flour tienen 329 kcal.

¿Es Chickpea Flour rico en proteínas?

Chickpea Flour contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g). Alrededor del 26% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros frijoles y legumbres, está en el cuartil más bajo (mediana 21 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Chickpea Flour?

Chickpea Flour tiene 42 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 16 g de fibra y 2,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Chickpea Flour?

Chickpea Flour contiene 6 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,1 g son saturados (el 6% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Chickpea Flour?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (42% DV), manganese (29% DV), copper (23% DV) y Vitamina B6 (17% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Chickpea Flour?

100 g contienen 4 mg de sodio, el 0,2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 6 de junio de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.