Calorías de Pollo o pavo y patatas con salsa
Alimento genérico Comidas y Platos
Pollo o pavo y patatas con salsa contiene 122 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 taza (242 g) aporta unas 295 kcal.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de grasas, con 29% de carbohidratos y 24% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de vajilla mezclada de aves en FoodFactly (132 kcal por 100 g).
100 g aportan el 15% del valor diario de Niacin (B3) y el 11% del valor diario de selenio.
Los datos proceden de la USDA Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS), que calcula los valores a partir de recetas.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías C | 122 kcal | |
| Grasas totales C | 6,4 g | 8% |
| Grasas saturadas C | 1 g | 5% |
| Colesterol C | 26 mg | 9% |
| Sodio C | 428 mg | 19% |
| Carbohidratos totales C | 9 g | 3% |
| Fibra alimentaria C | 0,9 g | 3% |
| Azúcares totales C | 0,57 g | |
| Proteínas C | 7,5 g | 15% |
| Vitamina A C | 2 µg | 0,2% |
| Vitamina C C | 6,1 mg | 7% |
| Vitamina D C | 0 µg | 0% |
| Vitamina E C | 1 mg | 7% |
| Vitamina K C | 5,5 µg | 5% |
| Thiamin (B1) C | 0,068 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) C | 0,088 mg | 7% |
| Niacin (B3) C | 2,4 mg | 15% |
| Vitamina B6 C | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) C | 11 µg | 3% |
| Vitamina B12 C | 0,09 µg | 4% |
| Choline C | 20,4 mg | 4% |
| Calcio C | 11 mg | 0,8% |
| Iron C | 0,66 mg | 4% |
| Magnesio C | 15 mg | 4% |
| Fósforo C | 81 mg | 6% |
| Potasio C | 239 mg | 5% |
| Zinc C | 0,53 mg | 5% |
| Copper C | 0,067 mg | 7% |
| Selenio C | 6,2 µg | 11% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 29%
- Grasas 46%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,5 gpor debajo de la mediana de vajilla mezclada de aves (mediana 9,3 g)
- Azúcares0,57 gen el cuartil más bajo de vajilla mezclada de aves (mediana 1,2 g)
- Grasas6,4 gpor encima de la mediana de vajilla mezclada de aves (mediana 6,1 g)
- Grasas saturadas1 gpor debajo de la mediana de vajilla mezclada de aves (mediana 1,3 g)
- Sodio428 mgpor encima de la mediana de vajilla mezclada de aves (mediana 356 mg)
- Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua75,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada C | 2,6 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada C | 2,1 g |
Ácidos grasos individuales (19)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) C | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) C | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) C | 1,8 g |
| SFA 4:0 C | 0 g |
| SFA 6:0 C | 0 g |
| SFA 8:0 C | 0 g |
| SFA 10:0 C | 0 g |
| SFA 12:0 C | 0,001 g |
| SFA 14:0 C | 0,01 g |
| SFA 16:0 C | 0,76 g |
| SFA 18:0 C | 0,2 g |
| MUFA 18:1 C | 2,5 g |
| PUFA 18:3 C | 0,22 g |
| PUFA 20:4 C | 0,005 g |
| MUFA 16:1 C | 0,12 g |
| PUFA 18:4 C | 0 g |
| MUFA 20:1 C | 0,036 g |
| MUFA 22:1 C | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) C | 0 g |
Carotenoides (6)
| Betacaroteno C | 1 µg |
|---|---|
| Lycopene C | 0 µg |
| Lutein + zeaxantina C | 4 µg |
| Retinol C | 2 µg |
| Caroteno, alfa C | 0 µg |
| Cryptoxanthin, beta C | 0 µg |
Otros componentes (8)
| Agua C | 75,6 g |
|---|---|
| Alcohol C | 0 g |
| Caffeine C | 0 mg |
| Theobromine C | 0 mg |
| Ácido fólico C | 3 µg |
| Folato, comida C | 7 µg |
| Vitamina E, añadido C | 0 mg |
| Vitamina B-12, añadido C | 0 µg |
Alimentos con un perfil nutricional similar
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Estroganoff de carne con fideos | 129 | 7,8 g | 9 g | 6,8 g |
| Jamón o cerdo y patatas con salsa de queso | 127 | 7,9 g | 11,1 g | 5,7 g |
| Carne y patatas con salsa de queso | 126 | 8,2 g | 11,1 g | 5,6 g |
| Sushi, topado con huevo | 119 | 7,3 g | 10,2 g | 5,2 g |
| Pastel de Shepherd | 123 | 7,6 g | 8,7 g | 6,3 g |
| Carne con verduras que excluyen las zanahorias, brócoli, y de hoja verde oscuro; sin papas, salsa de hongos | 121 | 7,9 g | 7 g | 7,2 g |
| Pollo o pavo, patatas, y verduras con zanahoria, brócoli, y/o de hoja verde oscuro; salsa de queso | 129 | 7,5 g | 11,7 g | 5,9 g |
| Mezcla y verduras de Shellfish, excluyendo las zanahorias, brócoli, y de hoja verde oscuro; sin papas, salsa de hongos | 117 | 6,3 g | 7,6 g | 6,9 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: FNDDS (Survey), registro 2706528. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 31 de octubre de 2024. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.