Champignons
Champignons contiene 17 kcal por 100 g.
Alrededor del 59% de sus calorías procede de proteínas, con 29% de grasas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (19 kcal por 100 g).
100 g aportan el 24% del valor diario de copper, el 18% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 18% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 17 kcal | |
| Grasas totales L | 0,5 g | 0,6% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 180 mg | 8% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,3 g | 5% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,18 µg | 0,9% |
| Vitamina E L | 0,012 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,043 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 2,9 mg | 18% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,92 mg | 18% |
| Vitamina B6 L | 0,059 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 20,2 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6,5 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,2 mg | 1% |
| Magnesio L | 6,6 mg | 2% |
| Fósforo L | 56,6 mg | 5% |
| Potasio L | 214 mg | 5% |
| Zinc L | 0,3 mg | 3% |
| Copper L | 0,21 mg | 24% |
| Manganese L | 0,045 mg | 2% |
| Selenio L | 4 µg | 7% |
| Iodine L | 8 µg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 59%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 29%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,3 gpor encima de la mediana de carne (mediana 2,2 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 2,3 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
- Grasas0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,4 g)
- Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,1 g)
- Sodio180 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 250 mg)
- Proteína por 100 kcal13,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua95,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,12 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 95,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aldi
- Código de barras
- 4070757107587
- Cantidad
- 3 cans x 200g
- Categoría
- Setas de champignon enlatados
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Champignons, Wasser, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4070757107587. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.