Brócoli
Producto envasado Verduras La Sirena
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Brócoli contiene 106 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de proteínas, con 38% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 29 kcal por 100 g entre 191 productos.
100 g aportan el 118% del valor diario de Vitamina C, el 38% del valor diario de Folate (B9) y el 17% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 106 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 19 mg | 0,8% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 2,9 g | 10% |
| Azúcares totales L | 1,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 3 g | 6% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 106 mg | 118% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,074 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,12 mg | 9% |
| Niacin (B3) L | 0,82 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,78 mg | 16% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 153 µg | 38% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 45,9 mg | 4% |
| Iron L | 0,76 mg | 4% |
| Magnesio L | 21,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 76,5 mg | 6% |
| Potasio L | 357 mg | 8% |
| Zinc L | 0,4 mg | 4% |
| Copper L | 0,059 mg | 7% |
| Manganese L | 0,4 mg | 17% |
| Selenio L | 0,6 µg | 1% |
| Iodine L | 0,8 µg | 0,5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 63%
- Carbohidratos 38%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas3 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,7 g)
- Grasas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,17 g)
- Sodio19 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 17,6 mg)
- Proteína por 100 kcal2,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 361 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- La Sirena
- Código de barras
- 8414532036406
- Cantidad
- 1 Kg
- Categoría
- Broccolis congelado
- Envase
- frozen,es:bolsa-de-plastico
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Brócoli.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8414532036406. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.