Brie

Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour

Brie contiene 342 kcal por 100 g.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (351 kcal por 100 g).

100 g aportan el 41% del valor diario de chloride, el 33% del valor diario de iodine y el 20% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Brie de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
342kcal por 100 g
17 gproteínas
1 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 342 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 21 g 105%
Colesterol L 7,9 mg 3%
Sodio L 560 mg 24%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 17 g 34%
Vitamina A L 4,2 µg0,5%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,097 µg0,5%
Vitamina E L 0,029 mg0,2%
Thiamin (B1) L 0,041 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14%
Niacin (B3) L 0,088 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,36 mg7%
Vitamina B6 L 0,044 mg3%
Folate (B9) L 5,1 µg1%
Vitamina B12 L 0,48 µg20%
Calcio L 117 mg9%
Iron L 0,059 mg0,3%
Magnesio L 11,1 mg3%
Fósforo L 96,4 mg8%
Potasio L 150 mg3%
Zinc L 0,41 mg4%
Copper L 0,014 mg2%
Manganese L 0,007 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 49,3 µg33%
Chloride L 946 mg41%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 1%Grasas: 79%342kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 79%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride41%Iodine33%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)14%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Grasas30 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 31 g)
  • Grasas saturadas21 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 22 g)
  • Proteína por 100 kcal5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua86,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,095 g
Grasa poliinsaturada L0,029 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,002 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,023 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L86,8 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3523680531734
Categoría
Bries
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LAIT de vache pasteurisé (Origine : France), sel, ferments (contient LAIT). Traces éventuelles de lait de brebis, chèvre et d'œuf.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSaltHuevo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3523680531734. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 4 de julio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Brie?

100 g de Brie tienen 342 kcal.

¿Es Brie rico en proteínas?

Brie contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Brie?

Brie tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Brie?

Brie contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Brie?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (41% DV), iodine (33% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (14% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Brie?

100 g contienen 560 mg de sodio, el 24% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 4 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.